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「味噌ラーメン」@来来亭 寝屋川高宮店の写真この日は少し疲れも入っており晩飯に近場で何も考えず安心して食べれるところを、ということで自宅にいちばん近い来来亭に伺いました。夜の6:00頃という少し早目の時間帯にお店に到着しましたが、それでも店内は8割程埋まっており、相変わらず店員さんは活気があります。メニューを見て旨辛麺と迷いましたが久しぶりにこちらの味噌を頂くことにしました。また空腹でしたので豚キムチ定食にしました。

程なくして提供されたラーメンですが、結構大きめの平たい器に入っています。まずはスープを頂くと、表面に厚めの油分があり、デフォでも多めの背脂、それにゴマがかけられています。味噌ダレの味は結構濃いめで個人的には少し苦手なタイプでした。麺は太めの縮れ麺。デフォルトの麺とは異なる麺で、表面は滑らかでやや緩めの縮れが入っています。ゆで加減はデフォでやわめになるようです。チャーシューは薄切りタイプでですが、麺とのからみがよいです。その他にトッピングはネギ、メンマとシンプルなものでした。

やや味噌の味が濃いめの一杯でした。定食のライスと豚キムチを完食して苦しさを感じないちょうど良い感じの満腹感になりました。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

来来亭で味噌とは・・・食い慣れた余裕すら感じるチョイスですね。アタクシもなんとなく、秋を感じて味噌を食いましたが、味噌は高いのが難点ですね。日常的な雰囲気の味噌ラーメンってナイス!

>とまそんさん、こんばんは~。

>来来亭で味噌とは・・・食い慣れた余裕すら感じるチョイスですね。
はい、チェーンで一番訪問頻度高いと思いますよ。
高さは確かにネックです。千円内でおさまる定食が味噌にするとオーバーしてしまいますからね。

今は関東にも進出されてるみたいですね。

SBT | 2011年10月12日 23:04