区切りのレビュー後を機に。
とあるひたちなかの方のレビューの素晴らしさを知りｗ
短文で伝わってしまうレビューを心掛けたいと思います。

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10時半開店の「浜田屋」さんを出て、今月OPENとの此方へほぼシャッター訪問！
以前は居酒屋だった様ですが、違和感はコンクリート色の床のみで、他は新店に近い外観です。

さて、傾奇者　の文字を見て、「つけ麺」を即決!!!
３名の店員さんは特にOPEN直後のアタフタ感も無く素晴らしいですね～。
さて、９分茹で後、着丼！

具は、ネギ、メンマ、味玉、チャーシュー、刻みのり。
つけ汁内にもあるチャーシューは、ショッパー＆トロトロ！
チャーシューはトロトロにする為か、白色の脂身が多めなので、麺上のチャーシューはつけ汁に即投入でウマ～！

麺は当然、断面四角の極太の中加水。単体で風味もあり噛み応えも十分～！

つけ汁は豚骨魚介。
見た目は少しシャバ系にも見えますが、意外に粘度低～中程度で、食後に唇ペタ感も有り＾＾
塩分・油分も適度。

トータルで、麺が傾奇者のウマ～つけ麺ですね。
値段も少し高めなので、何かお店独特のウリがあれば、更に客足が増えそうですね～。

又、あっさり系の塩ラーメンでも太麺選択が出来たので、麺好きには面白そうでした。

【CP：-2点】