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「味玉つけ麺(大盛)」@六厘舎の写真2011年10月9日(日)21:10来店『ここから待ち時間約1時間』看板 22:10着席
 F1帰りに,並びましたが,ちょうどディズニーランド帰りのお客さんの行列でこの時間でも昼飯並みの行列です.私の後ろ5組でオーダーストップでした.
 席に着くと,今回はお土産など荷物が多かったので,お店の人が預かってくれました.東京駅などでは,こういう観光帰りのケースが多いので,足下のバックケースでは入りきらないことも多いのでよい接客です.
 ラーメンは,味玉つけ麺(大盛)をチョイスしましたが,麺のゆであがり順の関係で,一緒に食べたメンツより少し待たされることになりましたが,メンマサービスしてもらいました(^^)
出汁は,相変わらずのしっかりとした節系です.適度な太さの麺にも負けないとろみでバランスがいいです.
前回は,つけ汁が少しぬるめな感じがしましたが,今回は,お椀が熱いぐらいの温かさで,大盛チョイスの私でも十分最後まで汁の温かさがキープできました.
 閉店間際でも,店の方のかけ声に元気があったので,気持ちよくスープ割りまで頂けました.

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