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「【麺屋一澄】つけ麺 王道盛り 1100円」@大つけ麺博2011の写真新小岩から出店のこちらはあの「とみ田」で修業を積んだ名店。
800円食券に+300円払って炙りチャーシュー・味玉・のり3枚で王道盛り。
更にエビワンタン・トロトロ角煮が搭載された豪華盛りは+500円です。
こういうお祭りだと高いんだか安いんだか金銭感覚が麻痺してきたのでw
とりあえず安いほうにしておきました。食い過ぎ注意報常時発令中。

着丼した途端うっすら薫るカニ風味。なかなか好みっぽい。
バジルなど彩りを添えた麺だけではまったくもって何の特徴もない感じですが
それを補って余りあるコクのあるスープがとっても美味。
大つけ博用にアレンジされたらしい鶏団子?との相性も良かった。

食券残数3枚。

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