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「塩ワンタンメン850円」@らーめん まといの写真10月15日
【覆麺 智】を後にして、お腹のきゃぱしてぃに余裕があったので
地下鉄の1駅先の神田淡路町へ
先月オープンした「つじ田」のセカンドブランド【井関屋】と迷いましたが
今日は【らーめん まとい】へ

つじ田と井関屋の間の道を入って右側
先客0で店主さん、新聞よんでました( ̄Д ̄;;

こちらで評判の良い【塩ワンタンメン】を注文

5分ほどで着丼!
良い香り
何の香りでしょう

スープは塩ベースなんですが、非常に小さなゴマが
浮いており、それがいい香りをだしております
複雑でチョットオイリーなスープは熱々

麺は中細ストレート麺 浅草開花楼の麺箱がありました
トッピングのワンタンは中の肉がミニハンバーグのようなお肉で
洋風です(≡^∇^≡) これも中々美味しい
トッピングのチャーシューは、柔らかいのにしっかり肉の味がしてGOOD!!!!
連食なので、完飲はしませんでしたが、美味しく頂きましたヾ(@°▽°@)ノ

後客も0で寂しいですね
井関屋は満席でした

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