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「Wねぎ(硬め)」@和歌山っ子の写真10/15 18時頃に訪問。


 珍しい夕食ラーです。
 時間に余裕もないことですし、しばらくぶりにこちらへ訪れてみました。

 某ラーメン本に紹介されていた標記のビジュアルが気になっていました。迷わず即オーダーです。デフォ600円+ねぎトッピング150円×2ということで、お値段は900円とちょいとお高めになります。麺は硬めでお願いしました。


 丼!!
 丼全面が青ねぎで覆われています。そして直後より薫りが立ちます。

 スープはいつもの濃厚豚骨です。臭みは皆無で旨味十分ですね。やや甘な醤油だれとも良くマッチしています。インパクトは強くありませんが、やはり食べ飽きることのない味です。

 麺は加水率高めの極細麺です。硬め指定にしたこともあって、パツンとした歯切れの良い食感が幸せです。長めのカットが特徴的で、それ故に一口で啜り心地を長く楽しめます。

 具は表面に見えるのはたっぷりの青ねぎですが、その下にはチャーシュー、メンマ、花形蒲鉾といったお馴染みの具材が潜んでいます。
 これでもかというくらいにたっぷりと載せられた青ねぎは風味が強く、味の面でもインパクト十分です。どうしてもこちらのお店ではトッピングが高めに感じてしまいますが、量からすると仕方ないような気もします。
 チャーシューは肩ロースです。しっとりとして柔らかく仕上げられています。やや小ぶりなのと、獣臭さがちょっと気になりました。メンマはこちらも柔らかで良い感じです。


 CP良好とは言えないかも知れませんが、ぜひとも試していただきたいトッピングです。
 ねぎ好きな方は迷わずどうぞ!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャーのランディです。
ラーショのネギには反応しないのに、一面青ネギには異様に反応してしまいますw
しかも“ダブル”とはwww
永華でのオイタを思い出してしまいます♪

ランディ | 2011年10月20日 19:49

>ランディさん

『推進委員会』の方には結構お勧めのお店だと思いますよ。
しょうが焼きをのっけた「焼肉ラーメン」も完備していますからね。

トッピングのCPについてはもう気にしないことにします・・・。

黒衣のペテン師 | 2011年10月21日 02:18