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塩は誤魔化しが効かないストレートな調味料だが、そのぶん美味しいものはすごく美味しい。これもそう。程よい弾力のある麺を頬張り、スープを一口飲むと、ﾜﾌｰ ^ω^ と感嘆のため息が出てくる。チャーシューはロース肉だが、柔らかく口のなかでほぐれ、やや強めの塩気とともに口一杯に肉の旨味が広がる。添付のスダチはスープに直接入れると味や香りが全部変わってしまうので、レンゲにスープをすくったところに垂らすのがおススメ。いいアクセントになる。この日は日曜日であるためかメニューが三品（中々と魚つけめん）に絞られていたものの、塩は100円引きでなんと610円！この逸品がこの値段は素晴らしい。
バターラーメン
山田村小僧
ゴリゴリ
くみちょう
maroto
これもそう。程よい弾力のある麺を頬張り、スープを一口飲むと、ﾜﾌｰ ^ω^ と感嘆のため息が出てくる。
チャーシューはロース肉だが、柔らかく口のなかでほぐれ、やや強めの塩気とともに口一杯に肉の旨味が広がる。
添付のスダチはスープに直接入れると味や香りが全部変わってしまうので、レンゲにスープをすくったところに垂らすのがおススメ。いいアクセントになる。
この日は日曜日であるためかメニューが三品（中々と魚つけめん）に絞られていたものの、塩は100円引きでなんと610円！この逸品がこの値段は素晴らしい。