13時前入店。先客6名。
カウンターのみの店。チェーン店らしいしつらえで、清潔感はソコソコある。

味噌ラーメンの専門店で、全国の様々な味噌を使用しているのが売りらしい。
一番人気は札幌、以下仙台の胡麻味噌、名古屋の八丁、京都の西京、九州の玄海、新メニューで長野の信州味噌。
一応豚骨や味噌担々麺、醤油ラーメンもある。

年配のご夫婦で切り盛り。明らかに脱サラのようだが、丁寧な仕事ぶりは好感が持てる。

でも、ランチタイムはセットメニューとかほしいなあ、小ライス150円じゃあ、頼む気にならないな。

汁はあっさり目で、ほのかに甘い。しかし食べ進むうちに甘さは消え、ピリ辛感が出てくる。上手に作られた汁だと思う。
麺は平打ち気味の太麺。のびにくいように作ってあって、印象としては「べっちゃり」した感じ。

トッピングはチャーシューともやし。これもちと寂しい。

味自体は悪くないが、あと30円上乗せして700円でいいから、もっとトッピングにボリュームを出すか、セットで小ライスや餃子を加えると、客単価も上がるし、回転も良くなると思う。駅前の好立地、帰宅時間には結構見込めると思うよ。
それと、実はこの店、なんどか足を運んだものの、振られている。不定休のようなので、注意。