本日は江戸川区の人気店のこちらのお店です。
１年くらい前から行こうと思ってて忘れてしまい、近くを通ったので『はっ』と思い出し、急遽訪店です。

１９時０５分着。先客７名。後客３名。家族連れで賑わい、アットホームなお店です。
お店に入ると券売機は無く、正面に厨房、左側と正面手前にテーブル席があり、右側の壁向きにカウンター席のレイアウトで、一見、日本そば屋風な内装です。
店員のお姉さんにカウンター席に案内され、お水を置いて『決まったら　お呼びください。』と丁寧な対応です。
メニューを見て、つけ麺と迷いましたが、表題を口頭で注文して待ちます。
店員さんは女性２人と男性２人の４人体制です。

そして待つこと８分で着丼。見た目　おっと。予想外のビジュアルです！
濃厚豚骨魚介系のようです。
とゆーより　何も予習して来てませんので、どんなラーメンが出てくるかは知りませんでしたが。。。
では一口･･･おおぉ　動物系の出汁がしっかりしてます。豚鶏の白濁系に、コレもしっかりした魚介系の出汁がバランス良く合わさっています。
弱いながらも醤油感もコクもあり、塩梅も良くおいしいですね～
麺は中くらいのやや縮れで（大成食品製らしい）ツルツル、モチモチでスープの運びも良く合ってると思います。
チャーシューはバラ肉が５枚。柔らかくホロホロで臭味も無く、味付けも抜群で◎
味玉は半分。すみませんｗ沈んでて絵には写ってませんが、ちゃんと入ってます。
外側がプリッで中はゼリー状のタイプで味付けも程好く○
メンマは太目で、味は濃い目ですが、コリコリの食感が楽しめます。

全体的な量は、流石にチャーシューがコレだけ入ってるとお腹が一杯になりますが、デフォでもそこそこあるようです。

帰り際に　つけ麺の麺は自家製の太麺であることを、ご主人に聞き『やっぱりつけ麺にすれば良かった』と一瞬後悔しましたが、ラーメンもとてもおいしかったので、次の楽しみにしたいと思います。
お金を支払うときに大事件が起きたのですが、こちらでは割愛させて頂きますアシカラズ。。。
とても親切なご主人と女将さんに感謝します！
ごちそうさまでした。次はつけ麺を食べに来ます。