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久々に流星軒に行ってみる。ネットを見ると最近劣化しているという書き込みもあったので少し心配だが。1200過ぎに入店。ちょうど満席になったようだ。店内には炙りチャーシューの匂いが広がっている。メニュにつけ麺や味噌が追加されたようだけど、今回は流星麺(醤油)を注文する。10分くらい待ってから流星麺が来る。麺は細麺。ここ最近食べた麺の中では一番細いかも。魚介風味をあまり強く主張していないスープは美味い。チャーシューは結構分厚く食い応えもある。軽い炙り風味もいい。十分に満足しました。今度行くときには「流星パンチ(味噌)」を試してみよう。
1200過ぎに入店。ちょうど満席になったようだ。店内には炙りチャーシューの匂いが広がっている。
メニュにつけ麺や味噌が追加されたようだけど、今回は流星麺(醤油)を注文する。10分くらい待ってから流星麺が来る。
麺は細麺。ここ最近食べた麺の中では一番細いかも。魚介風味をあまり強く主張していないスープは美味い。チャーシューは結構分厚く食い応えもある。軽い炙り風味もいい。十分に満足しました。
今度行くときには「流星パンチ(味噌)」を試してみよう。