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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　金曜日


墨田区のほうの店は訪問済みで好印象だったです　　　しからばこちらにも行ってみましょうか　２

そら塩らーめん（味玉トッピング）　＆餃子セット

塩はかなり気になるウンチクなんよねぇ　　　カワハギって言葉にモロ反応してしまうわぁ

６分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
ええ色しとります　　　濃度は良さそうですわ　　　ではズズズ

鶏が主体の白湯に感じる動物ダシでコクはよいですなぁ　　　塩気はかなり抑え気味でダシの味わいをモロに感じられますよ　　　

ただねぇ　　　とてもまろやかでトロンとしてていいのだが　　　旨味がもう一つ強くないとボケた印象も持つのよ　

それとカワハギの良さが全く出ていないのがとても残念　　　カワハギの味はどこ？って感じなんだわぁ　　　なんとなく魚介な雰囲気は感じるんだけどねぇ

麺は中細　　　醤油と塩では太さは変わらないが食感が違うねぇ　　　　こちらはツルツルお肌でパツンな多加水的印象でありんす　　　

チャーシューは柔らかの美味しい味付け　　　炙った縁から香ばしさがやってくるズラ

玉子はやはりデフォで半分　　　トッピング玉子は色味では薄味に見えるが塩気が強めでがんす

メンマはやはり普通だガネ

九条ネギは旨いんだけど　　　九条ネギが一番生きるのは豚骨醤油なんだろうと思いますねぇ　　

つけ麺が人気なようだが興味は沸かなかったです　　　完全無欠のラーメン派だけに(^_^;)

餃子はまぁ普通に美味しいですよ