10/14 深夜　24:30頃

今週も仕事で毎日終電でへとへとです。
小手指駅からの帰り道にどうしてもらーめんが食べたくなり、「たつ」か「花月」かこちらかで迷ったのですが結局近場のこちらへ訪問です。

この時間でも他にもらーめんを食べに来てる人はいるんですね～

寒くなってきたので今回は、味玉ラーメンをオーダです。

待つこと５分ほどで美味しそうならーめんが登場です。
それでは、スープから頂きます。

スープは、見た目よりは薄い醤油味で魚介の風味が効いたスープです。
あれ？　前回は節系でいい出し汁がでていたのですが、今回は科学調味料（ほんだし）で味を出した感じですね。
スープは熱々で、スープ表面はやはり多少油が浮いている感じです。

麺は、平打ちのストレート麺で、茹で加減もよくってしっかりとコシがある麺です。

具は、刻み昆布、めんま、ネギ、のり、味玉、チャーシュー。
麺と一緒に刻み昆布が口に入り、心地よいアクセントになります。
味玉は、ゆで卵に近いゼリータイプで味が濃い感じです。

今回は、スープがほんだしベースのスープを飲んでいる感じでちょっと残念でした。

ご馳走様でした。