ジン１９７１
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コメント
こんばんは～
オペレーションはちょっとしたことでも
大事ですよね～
ラーメン食べ始めてからつくづく感じます。
ｹｰｼｰさんいい味出してますね～♪
こんなオッサンに自分もなりたい…ｳｿｯwww
らーめんじじぃ | 2011年10月22日 21:50食券渡して３分後。カップラーメンでもあるまいし。
何かトラブルがあったのでしょうかねぇ？配膳ミスなのかな？
辛で再訪予定じゃったのだが・・・
はち ～減量中～ | 2011年10月23日 07:09どもー。
合い席者との会話もスパイスですねｗ
食べ歩いたればこそ！
Ra.Ibasen | 2011年10月23日 08:03どうも～
なんだか、、こちらの頑者にはどうも惹かれんのですわ～(笑)
以前は埼玉から、都内に来ればいいのにと思っていたんですが・・いざ来ると・・
人間って、勝手なもんですな～っていうか僕がね～ww
しかし、、相席・・嫌ですわ～(笑)
何度か経験してますが、、ジロジロ見るし・・・
特にカップルだと・・こっちもチラチラ見ちゃうしww
今回のケーシーのおっさんなら、、僕的にはまだマシですわな～(笑)
右京 | 2011年10月23日 11:49＞らーＪさん まいど～
やっぱ順番は守ってもらわんと、コッチも気まずいからね～ｗ
ｹｰｼｰになってもいいんだよ～～～ｗｗｗ
＞ハチロクさん まいど～
満席状態の時は常にマックスロットで茹でるんやないかな～？
行くなら空いてる時間帯やろうね～
＞Ra.Ibasenさん まいど～
会話もスパイスだなんてカッコええ事いうよね～ｗｗｗ
拙者の場合、大方にらみ合いになってしまう訳だがｗｗｗｗ
＞右京たん まいど～
個人的に本店の味はあまり惹かれんのよね～ｗ
相席は写真が撮りずらいんよ～ｗｗｗ
綺麗なオネイサンなら大歓迎やけどｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年10月23日 13:47ジンさん、まいど～
埼玉で食べましたが、どうも頑者系が合わないようです。
頑者系が合わないと川越行く意味がなくなるし・・・
菊 | 2011年10月25日 23:37hmさん まいど～
拙者も本店はかみ合わん感じやったな～
コッチは万人向けの豚骨魚介って感じでっせ～
ジン１９７１ | 2011年10月29日 19:06
ブクリング前に２回目のｱﾝｸﾞﾙｶﾞﾝｼｬ
券売機で食券を購入し、恒例のＳＭ選択は前回同様のドＭプレイをセレクト
カウンター席が満席のためテーブルで相席となった。
よりによってｹｰｼｰ高峰を悪くしたようなオジサマと向き合って食べる事になるとは…
３分程でつけめん登場！ …早ッ
ｹｰｼｰ：「なんでソッチが先なんだよ！」
店員：「あっ、今お持ちしますんで」
ｹｰｼｰ：「…ﾁｯ」
…同じロットのため、ｹｰｼｰ分もすぐに配膳されたが、配膳する順番には気を配るべきやと思うけどね
つうか、この太麺が３分で配膳される事に疑問が生じる訳だが…
つけ汁はトロミのあるジュニアミドルドロンジョ系辛豚骨魚介スープ
前回のつけ汁 http://ramendb.supleks.jp/review/665672.htmlに辛めのラー油を加えたモノですわ
辛さは中辛～辛口レベルで割と辛いが、ベースの旨味は崩れておらず、絶妙なバランス
麺は太平打ちストレートタイプ
前回同様のため、詳細は割愛するが、水道水の水が冷たくなってきたんで、麺が良く締まっとるわい
麺量は300ｇとの事だが、やはり少なめに感じる訳で…
具はつけ汁内にチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはトロホロのバラ肉、それなりに旨いがﾁｯｺｲ
オメンマはコリコリした食感、薄めの味付けでまずまずだが、２本しか入っとらん
麺を食べ終えスープ割を注文。
元のスープを結構捨てるみたいなんで、上積みのラー油層がキレイに無くなっとった
不思議そうに見ていたｹｰｼｰが…
ｹｰｼｰ：「ソレは蕎麦湯ですか？」
拙者：「いや、スープやで～」
ｹｰｼｰ：「無料ですか？」
拙者：「もちろんじゃよ」
ｹｰｼｰ：「じゃあ、俺も頼んじゃお、ﾆｺｯ」
拙者：…苦ﾆｺｯ
…根は優しい人ｗ
おそらく麺に関しては、茹でられるだけ茹でて、余った分が繰り越されるシステムかもしれんな～？
つけ麺の店で、麺のブレ幅が広いというのもどうなんかね～