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「昔ながらの醤油らぁ麺+炙り豚 780円」@麺や ひだまりの写真平日12:15到着で先客7名で空席3です
券売機でちょっと塩or醤油で迷いましたがなんとなく醤油で!餃子も購入したかったのですが午後に予定があったのでビビってやめときました。チャーシュー100円の券があったのでそれを購入して空いてるカウンターで待ちます
カウンターには胡椒のみですね。
2人体制でチャキチャキがんばってますね♪
5分かからないで着丼です。
さんの2分には及ばないもののなかなかいいオペレーションですね♪

見た目は正統派ですね♪
100円のチャーシューはデフォで1枚乗っているようなので全部で2枚ってことは100円で1枚追加ですね。。。
ちょっと期待はずれですがまーいいでしょう。
具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、カイワレ、糸唐の構成ですね。
シンプルです♪スープは熱々でちょっと甘めでさっぱりした味わいですね。たしかに和風な雰囲気出てますね♪
麺にいきますと中細でほぼストレートですが湯で上がりが早いので貧弱な麺かと思ったらなかなかの弾力があって風味もあり旨しです♪替玉ありですね♪
チャーシューは炙ってあるので香ばしくていいのですがちょっと硬くて味わいは穏やかですね。でも塩に合わせるならやはりこの感じで正解なんだと思います。
メンマは甘味で個人的にはちょっといまいちでした。。。
麺量が140g程度ですかねさっくり食べ終えてしまい替え玉、迷いましたが初訪問なのでとりあえずまた次回と思いスープを半分ほどいただいて終了です。
けっこう年齢層が高めの方もいらっしゃるようで近隣からの支持も感じられました♪
次回は餃子と塩で替え玉にするか丼物をつけるかってとこですね♪
最近ジャンクなラーメンは程々にしてこれ系の体に良さそうなものをたべるとなぜか安心感があり満腹感とは違った優越感にはまっています♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
お山を征服した達成感や満腹感もいいですが、スッキリ系で美味しいラーメンを食べた時の満足感も捨てがたいですよね。ラーメンは楽しいです!

100(卒業) | 2011年10月23日 22:02

こんばんは

行かれましたか~
なかなかだった様で
しかしチャーシュー1枚100円だったとは・・・

123dar | 2011年10月23日 22:37

どもです!
ここ行かないとな~って
思っている店です。
自分は140gだと替え玉しちゃうかな~

King Tetsu(なの?) | 2011年10月23日 23:53

こんにちは。

おっ!行かれましたね。
自分も行ったとき塩か醤油で一瞬悩んだんですが、
普段醤油系が多いので、醤油にしちゃいました。
でも次はお店自慢の塩で行きますよ~

ayashi | 2011年10月24日 09:11

こんばんは~

早技なラーメン店なんですね!
チャーシュー一枚¥100とは強気な設定な様な・・
自分はまだまだジャンクなラーメンにそそられて~(#^.^#)
健診の結果が心配です・・・(@_@;)

もみあげマン | 2011年10月24日 21:14

100(卒業)さん
コメントありがとうございます。
がっつり完食もいいですがこういうあっさりを味わって食べるのもまたいいですよね♪
ガッツリばかりだと体も心配なんでw

はっとりくん | 2011年10月25日 09:04

さん
コメントありがとうございます。
チャーシューがもうちょいほしかったですがなかなかでしたよ♪次回はおすすめの餃子と塩で決まりですね♪

はっとりくん | 2011年10月25日 09:06

King Tetsu(なの?)さん
コメントありがとうございます。
そうですね替玉は必須のよかんですよ。ちょっと物足りないおやつな一杯でしたw

はっとりくん | 2011年10月25日 09:08

ayashiさん
コメントありがとうございます。
自分もまったく同感で醤油にしちゃいましたw
次回は塩たべて比較です♪

はっとりくん | 2011年10月25日 09:10

もみあげマンさん
コメントありがとうございます。
ですねこの早業があるからこそ替玉設定なんでしょうね♪
チャーシュー1枚100円にはまいりましたが美味しくいただけたので良かったです。
自分も来月の検診が心配であっさり攻めてますw

はっとりくん | 2011年10月25日 09:12