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私がラーメンに目覚めた原点の味を求めて!
ちょっち実家に用事があって川越に帰省したので「絶対頑者食べるぞ!」と、中年女子一人、秋空の下15分ほど並んで食べてきました!

あぁ、このもちもちの麺。
パンチがきいたほろほろのチャーシュー、
ガツンと鼻腔に魚フレーバーが満ちるスープ・・・

こんな味濃かったっけとか、もっと粉ぽかった気がしたとか、海苔がなぜか味付け海苔になったの??とか、そんなの気にならないくらい、若かりし自分を思い出す一杯でした。

点数は個人的感情点が全開です・・・
ごめんなさいm(_ _;)m

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