なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@薩摩っ子ラーメン 江坂店の写真喜らくを後にし、少々小腹が空いていたので近くのこちらで連食となりました。こちらは、中途半端な時間にもかかわらず店内は8割ほどの入りで、その後も一定のペースでお客さんが入ってこられます。店内は豚骨とニンニクの臭いが充満しており食欲をそそります。メニューは他店と同様ラーメンとチャーシューメンのみ。当然ラーメンをオーダーですが、やはり¥850は高いと感じてしまいます。

程なくして配膳されたラーメンですが、お馴染みの薩摩っ子のビジュアルです。ただ、ネギがフレッシュそうな色合いでなかなか旨そうです。スープを一口頂くと、想像よりも薄く感じます。全体を攪拌させると少し濃くなりました。それでも前回大東店で頂いたものよりは薄めですが、これが逆に食べやすく感じました。麺は軽くウェーブのかかったような中くらいの麺で、茹で加減は若干やわめ。啜り上げると豚骨とニンニクの香りが一緒に鼻腔をくすぐります。チャーシューは薄めの味で柔らかく美味。その他にもやし、ネギのシンプルなトッピングです。

ややスープが薄めの薩摩っ子でしたが、それが逆になかなか美味しく頂けました。ネギが新鮮なのも好印象です。ただ、お値段がどうしても高めに感じてしまいました。ごちそうさんです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。