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2011.10.20 20：00頃訪問。丁度すいた時だったようで、並ばずに入店できました。鶏好きなので、訪問を楽しみにしておりました。麺は細麺で、加水率の低い歯ごたえの良い麺です。私は好みです！鶏のチャーシューと、メンマ、大葉の刻んだもの、カイワレ大根がトッピングされています。スープを一口飲むと、塩味のスープと分かります。鶏だけに脂分が多めかな。あまり鶏独特の甘さは感じられませんでした。残念！でも、スッキリとした味わいで、これこそという好みの方も多そうな味です。トッピングのうち、カイワレ大根は脂分多めをさっぱりさせるためと思うのですが、あまり効きませんでした。大葉はもっと威力を発揮するのかと思いきや・・・。無くてもいいかな。よほどネギや小松菜のほうが合いそうでした。なお、同行者の注文したつけそばのスープを飲んだのですが、煮干しダシが強烈ですごくインパクトがあり、虜になる味でした！次回はつけそばにいってみたいと思います。ご馳走様でした。
百家争鳴
kaz-namisyusa
きみ
カナキン
３ちゃん
ラーするガッチャマン(通院中)
鶏好きなので、訪問を楽しみにしておりました。
麺は細麺で、加水率の低い歯ごたえの良い麺です。私は好みです！
鶏のチャーシューと、メンマ、大葉の刻んだもの、カイワレ大根がトッピングされています。
スープを一口飲むと、塩味のスープと分かります。鶏だけに脂分が多めかな。
あまり鶏独特の甘さは感じられませんでした。残念！
でも、スッキリとした味わいで、これこそという好みの方も多そうな味です。
トッピングのうち、カイワレ大根は脂分多めをさっぱりさせるためと思うのですが、
あまり効きませんでした。大葉はもっと威力を発揮するのかと思いきや・・・。
無くてもいいかな。よほどネギや小松菜のほうが合いそうでした。
なお、同行者の注文したつけそばのスープを飲んだのですが、煮干しダシが強烈で
すごくインパクトがあり、虜になる味でした！
次回はつけそばにいってみたいと思います。
ご馳走様でした。