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コメント
あかいら！さん、こんばんは〜、うなぎラーメンです。
あかいらさん、情報早すぎですよ〜。駅前ビルに出来たんですね〜。
＞コチラのお店、店頭まで来るとカワイイ女性店員さんが「とまとらーめん如何ですかぁ～」と客引きをしております。
これは反則ですよ〜(笑)。
＞基本はチキン？またはビーフ？ブロスベースに、トマト、セロリ、チンゲン菜、豚肉が入れられた野菜スープと言う感じなので、スープの分類は「塩」としてみました。
和風なのか洋風なのか、不思議な感じですよね〜。「トマト」カテゴリーがないので、迷いそうですね〜。
うなぎラーメン | 2011年10月26日 22:37こんばんは。
＞カワイイからホイホイと釣られます
むむっ！
きたはっさくさんのコト言えないじゃないですか！！
あかいら！さんも健全な男子ということですねｗ
おさっても | 2011年10月26日 23:00こんばんは。
おさってもさん、ツッコミありがとうございます。
あかいら！さんは、大阪出張と言う名目で
夜は色々怪しい所に行ってるに違いないと思います。
それこそ、ラーメン位は、真剣に食べましょうよ！
きたはっさく | 2011年10月26日 23:57あかいら！さん、こんばんは。
ぱっと見た目はミネストローネぽくも思えますね～
でも、あまりトマトっぽい味付けを強調せずに、
あくまでもラーメンとしての味付けに踏みとどまっているのはいい感じです。
しっかりニンニクを効かせている感じも好みではあります。
大阪のラーメンも食べてみたいなあ・・・近くの同僚が大阪出張の仕事をGetしたのが羨ましい・・・ｗ
ぬこ＠横浜 | 2011年10月27日 21:09うなぎラーメンさん、まいどです！
> あかいらさん、情報早すぎですよ〜。駅前ビルに出来たんですね〜。
RDB眺めていたら、大阪駅前ビルに黄色いお星様が！
これは行かねば！っと、伺ってきた次第です。
> 和風なのか洋風なのか、不思議な感じですよね〜。「トマト」カテゴリーがないので、迷いそうですね〜。
後ほどレポートしますが、大阪駅前ビルには、
更にカテゴライズできないスープを提供するラーメンがありますよ～
あかいら！ | 2011年10月28日 10:19おさってもさん、まいどです！
> あかいら！さんも健全な男子ということですねｗ
それを健全というのであれば、ど健全です！ｗ
おさってもさんは不健全ですか？ｗ
あかいら！ | 2011年10月28日 10:20
大阪駅第３ビルにオープンされたコチラ「とまとの里 信濃路 梅田店」へ伺い、「とまとらーめん（宝天麺）」を頂いて参りました。
コチラのお店、店頭まで来るとカワイイ女性店員さんが「とまとらーめん如何ですかぁ～」と客引きをしております。大阪では「客引きをしているお店には行ってはいけない！」「美味い店は客引きなどしなくてもお客さんが入っている！」と言うのが鉄則なのですが、カワイイからホイホイと釣られます（爆）
メニューは基本的に「とまとらーめん」のみ。あとはランチセットでごはんと一品が付いたり、ニンニクの有無を券売機で選ぶことが出来たりと言う違いです。本日は「とまとらーめん（にんにくあり）」でお願いしました。するとカワイイ店員さん、「先着のお客様限定で温泉玉子が付きますがどうしますか？」と、うれしいオファー。もちろん二つ返事お願いしました。
お店は出来たばかりなので、非常に綺麗。綺麗ついでに綺麗どころの女性店員さんが４人もいらっしゃいます（ちょっと贔屓目に見てｗ）。そして厨房に店主らしき男性店員さん。なんとも羨ましいハーレム状態な店内ですｗ 基本、調理は店主一人でやられているので、女性店員さんはある種「喜び組」って感じですｗ
そして程なくして、また違うカワイイ女性店員さんにより、我が一杯が配膳されました。セルフのお水も注がずにいたら、女性店員さんがサービスで入れてくれました。嬉しいですが、これぞサービス業ですよね！ 日本もチップ制だったら、きっちりチップを弾んでいるところですｗ
「とまとらーめん」は、決してとまとトマトしている風情ではありません。基本はチキン？またはビーフ？ブロスベースに、トマト、セロリ、チンゲン菜、豚肉が入れられた野菜スープと言う感じなので、スープの分類は「塩」としてみました。野菜の旨味にニンニクのフレーバーがマッチしており、なかなかイイ塩梅です。若干スパイシーな感じもあるので、それも１つの味のポイントとなっておりますが、さっぱりと頂けるスープです。
麺は細ストレート麺。若干弱腰ではありますが、このマイルドな野菜スープには、丁度よい感じでしょうか。ラーメンと言うより、スープパスタと言う風情です。サービスでトッピングされた温泉玉子が、更にスープをマイルドにする感じですが、これ粉チーズトッピングとかの方がコクも出て面白いかな？と思います。スープは若干残して完食。ご馳走様でした。
帰り際、カワイイ女性店員さんから「ニンニクのニオイ消しにどうぞ！」と、ミントの消臭グミを頂けます。流石、女性店員さんの多い店だけあって、そんなところにも気が利くんですね。スバラシス！