この日は最近オープンした第三ビルのB2Fにあるこちらへ、伺いました。昼12:00前という少しはやめの時間帯に到着すると、店頭で女性店員さん2名が呼び込みされておりました。店内は先客3組ほど。その後は安定して来客がありました。券売機にてメニューを拝見するとメニューは宝天麺のみで、後はサイズとにんにくの量だけでしたので、今回は並みのにんにくありの食券を購入しました。

しばらくして配膳された一杯ですが、パッと見は想像していたほど真っ赤にはなっておりません。そのスープを頂くと、セロリの独特の香りが意外なほどきいており、トマトの酸味に程よい塩気、それにニンニクがとてもよく合います。癖になる味でどんどんレンゲが進みました。麺は細めのストレート麺で、軽くウェーブのかかったような印象、デフォルトでも少し固めでスルスルと口当たりよく頂けます。上の具はトマトの果肉に、チンゲンサイ、セロリ、豚肉で軽く炒められているようですがしつこくなく、さっぱりと頂けました。

トマトというと、福島の太陽のトマト麺を思い出しますが、比較するとこちらの一杯はトマトそのものというより、一つの素材として使用している感じで、個人的にはこちらの方が好みでした。ごちそうさんです。