平日のランチ。
今回も競合ひしめく高田馬場へ出陣！
駅から歩いて5分程で目的のこちらの店の前へ。
歴史を感じられる店構えで味がありますね～。
時刻は13時45分。
外待ちは無いようです。
店の中をドアを少し開いて覗かせるように顔を出すと
中に入るよう女性店員に促され引き戸を開けて入る。
すると席は満席、立ち待ち1名。
立ったまま注文を聞かれつけ麺or塩らーめんを
最後まで迷った挙げ句に先客の注文率の高いつけ麺を選択。
自分が訪問の際の客層はサラリーマン中心、
女性客も数名、学生らしき若者もおりました。
お店は大将と中国人と思われる若い女性店員の2人で切り盛り。
約8分後に先客退店で席に座れる。
その後も周りを見渡す。
ラーメン大盛とか注文している人もいますが
すっごいボリュームっす。
なかなか美味しそうなニボ＋αのイイ香りがこちらにも漂います。

そうこうしてる間に約7分程でまずはつけ汁到着。
厨房の大将を見ると何やら知り合いが来店しているらしく雑談しながらやってます。
麺はよして～、到着が遅いっすよ～っと心で思っていると2分程で到着。
ん～まーいっか。。。

まずは麺をそのまま数本箸でつかんで味を確認。
やや白色の多加水中太ストレート麺。
噛むとモチモチしてますね～。
温度は水道水レベル。
やや柔めですがいつもこんなんすか？

続いてつけ汁で食す。
こりゃ大勝軒みたいな味わいというのでしょうか？
シャバ系のつけ汁で結構温いっす。
醤油感が強く、酸味も感じられます。
さらにほのかな甘みもあり、エグみもあるな～。
油は結構多めかと思います。
麺の量・水加減を考慮し塩味を強くしているんだと思いますがショッパーギリギリです。

具材はネギ、メンマ、細切りチャーシュー、海苔。
ネギはつけ汁を見て分かる程にたっぷりです。
メンマはシナシナで味はまあまあ。
細切りチャーシューは柔らかく味付けも良い。
海苔はトロトロでイイ感じ。

麺量は350gらしいですがなかなかのボリューム。
一気にガッツリ頂こうとつけ汁の器持たらベタベタやん…
カウンター上の台布巾で拭いたけど取れまへんわ。
断念して首を下におろしてガッつきます。
つけ汁に麺をバンバン投入して食していく。
お腹にガツンとたまる量でこれ毎日食ったら確実に太りますね～。

最後はベタベタな器をスベらせないように渡してスープ割をお願いすると
魚介的な味わいが増し美味しいとは思いますがやっぱりショッパーっすね。
やめときゃイイのに何だかんだ全て飲み干し完食。

塩らーめんの存在が気になるので有名店ＢＭ消化が一巡したら再訪しようと思います。
また一つＢＭが消化できて満足です。
ご馳走さまでした。