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「中華そば」@一龍の写真平日のお昼。
今回は所用で下北沢駅を下車したので
そのついでにこちらに寄ってみた。

駅から徒歩3分で店の前に到着。
時刻は13時ジャスト。
外には小池栄子が食べている雑誌が飾られている。
そして店内を覗くと先客10名で空席数席。
客層はジジ、ババの他に以外にも単品で来店の若い女性などもいる。
真ん中ぐらいの席に案内され標題を口頭注文ししばらく待つ。
こちらのスタッフは作り手の男性とおかみさんの2名体制。
そして待つこと5分ほどで注文品とご対面。

まずはスープから頂く・・・
少し放置すると油膜が張るぐらいにオイリーなスープはピカピカ輝く黄金色。
完全なる動物主体とのことで鶏&豚の味わいがバランス良い。
ふくよかなボディながら後味は比較的すっきりしていてスルスル入っていく。

続いて麺をザバザバズバズバ、アサズバっとイク・・・
口当たりがつるっとしてて噛むともっちりな中細なちぢれ麺。
茹で加減もちょうど良くスープとの相性も良い。

さらには具材を食らう・・・
ネギ、紅しょうが、メンマ、チャーシュー4枚。
このお値段でこの具材はお得と感じる。
紅しょうがはスープのオイリーさでベタベタになった口を
特有の味わいと感じで緩和してくれる役目を果たしている。

1杯食べてみて…
麺の量は150gぐらいであろうか?
麺、具材を平らげスープは3分の2ほど飲んで終了した。
やっぱり油量はそれなりなのでデフォでも結構お腹にたまる。
CPも良く女性にも人気のある同店。
近くにあればうれしい店である。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

をっ!下北の老舗名店ですね。
過去一度お邪魔しましたが
そろそろ再訪しないとです。

YMK | 2012年11月28日 14:39

どうもです~。

コチラは大好きなお店です~。
って、先日またお邪魔してきました。奇遇ですねw
ホント、近くにあったら良かったのに(苦笑)

おうじろう | 2012年11月28日 16:53

こんにちは。

ん。。。ちかくにあれば。。。ですね。

世田谷は先日やっとのこといきました。

とおくてとおくて遠いせたがや。

・@特派員 | 2012年11月28日 20:39

毎度~

小池栄子、好きやで~

ちちが~www

アカンな~同好会 | 2012年11月28日 21:35

まいど。
あら?Tetsuさんも一龍??
ここ美味いよね~。
好きなんですよね~www

したん | 2012年11月29日 00:08

むむ、RDBフレンドさんが別々に同じ日・かなり近い時間にこのお店に投稿してますが、
今日何かあったのかなあ??
で、やや!このお店、「できる」!
街の何気ないラーメン屋、動物主体で、脂分も、食後のすっきりも、きちんと兼ね備えている店、
こういうお店がたまんないんですよねー!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年11月29日 01:01

どうも~

紅生姜が異彩を放っている印象がw
どうしても焼きそばを連想してしまうww
うーん、下北沢は結構頻繁に行ってたと思ったが、知らなかった…。
古着屋と雑貨屋しか見ないからなぁw

corey(活動終了) | 2012年11月29日 02:34

>小池栄子

は知りませんが、此処はイケそうですね。
機会を作りたいです。

ども~
下北はよく行きますが
ラー食の記憶があまりありません。
定食屋に入って終うからかな?!

はち ~減量中~ | 2012年11月29日 11:35

おお、これは!お袋の実家がある福井県で食ったラーメンに似てます。
因果関係あるのでしょうか・・・。

どうもです。

敦賀系ラーメンって初めて知りました。
良さげですね~。

123dar | 2012年12月2日 22:58