平日のお昼。
イイ感じの時間に商用が済み
これは一燈の限定狙い行けるか？っと意気込み新小岩へ。
開店25分前に店の前に到着すると限定終了･･･
20人ぐらいがすでに並んでおりそれでも久しぶりにデフォを
食べたいと列に接続すると前の人が「一番後ろはあっちだよ！」っと
教えてくれて後ろを見ると更に15人ほどの待ちが･･･
恐るべし一燈！！そりゃそうだよね～ってことで時間の制約もあるので断念。
どこにするか、ってことでお隣の駅の課題店が2店ほどあったので
どっちにしようか、交通費と健康の為に歩きながら考える。
まぁ隣の駅だからそんなに遠くないだろうと地理をよく知らずに線路沿いを
歩いていたら何と3kmぐらいあったｗ

店の前への到着時刻は11時10分。
店内を覗くと誰もおらずトップバッター？
中に入り券売機でメニュー選び、限定のつけ麺を食べたかったのだが
やっていないのだと･･･
ならば一押しのこちらのメニューを選択しスタッフに渡す。
そのスタッフは厨房にそれっぽい店主さんとホールに男性1名の計2名体制。
間もなくして自分の注文品は提供された。着席から約5分。

まずはスープから頂く･･･
鶏の旨味と野菜の甘味がしっかり出ているサラリとしたベジポタスープ。
一口目より二口目、その後と徐々に味わいが舌に馴染んでくる感じ。
壁紙に書いてあったが朝より夜の方が濃厚とのこと。
両方食べてみないと何とも言えないが個人的にはこれぐらいがちょうど良いかも。
さらにはフライドガーリックっぽなものが溶け込んでよいアクセントになっている。

続いて麺をズジーィ～ジョボ～っとイク･･･
茹で加減かためでボソボソ感が妙に心地良い浅草開化楼のちぢれた細麺。
スープとの相性はなかなか良い。

そして具材を食らう･･･
ネギ、チャーシュー。
ちょっと寂しい感じもするがこのチャーシューは分厚く食いごたえあり。
脂身の部分はとろけ、赤身の部分はジューシーでうまい。

丼の麺を70％食べ終えた後に替え玉をコール･･･
どの店にも言えることだが替え玉の方が量が多く感じると思うのは自分だけか？
卓上に味付け用のカエシなどが置いていないが麺に塩やら何やらを絡めてあるなど
しっかり工夫がなされている。しかもチャーシューの切れ端入りという計らい。

1杯食べてみて…
麺の量はデフォで140g、替え玉合わせて280gぐらいか？
サクッと平らげスープは半分以上飲んで自省し終了。
デフォ価格で680円は安く感じるには感じるが少しチープにも見える様な。
洋風なメニューが多いので次に訪問チャンスがあったら試してみたい。
つけ麺も改良したらしいっす。
ご馳走さまでした。