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「特チャーシューメン他」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真★特チャーシューメン(麺カタメ/アブラ多め)1100円+チーズ150円

麺友さんのレビューで存在を知ったお店です。この日はSONのアッシーで埼玉まで送り。
コチラまでは近くでもないですが遠くもない場所なので嫌々なアッシー気分も陽気になりました(笑)
直近のレビューからチーズラーメンが気になっていたんですが色々とレビューを拝見すると素晴らしいチャーシューメンがあるじゃないですか~(笑)
店内券売機で標題ボタンを探しプッシュ!おや?「チーズ」?もしや?滅多に立ち寄れない場所ですからプッシュ!!
「麺カタメ」をお願いすると、「アブラはどうしますか~」の問いに「多め」で反応しちゃいました。
休日の朝が始まった時間帯ですがカウンターには僕を含め5名、テーブル席には2名と客入りが良いのには吃驚です。しかも、店主の一言一言の挨拶が丁寧で好接客の上に優しそうな人柄ですから朝から気分が良いですね~
スライスチーズを3枚取り出しバーナーで炙った時は嬉しかったですね~。はい!イメージどおりのビジュアルで配膳です!
チャーシューがチーズの下に埋もれていてお見せ出来ないが残念ですが量が凄いですね!!
アブラ多めという事で細かい背アブラでスープに蓋をする状態になっています。粘度が高いような印象を受けますが割とアッサリした口当たりですね~。豚骨臭はしっかり鼻腔を抜けていき好印象です。しっかした出汁の基盤に醤油タレとの配合もよく美味しいスープです!
麺は中細微ウェーブタイプ。芯が少し残る程度のカタメです。チャーシューのインパクト!チーズのコクの影響と私的に太系に慣れ親しんだ舌なので麺の存在感がややぼやけてしまったように感じてしまいました。
具は3種(バラロール/豚トロ/ロース)の炙りチャーシュー/メンマ/キクラゲ/味玉半個/海苔と有料トッピングのスライスチーズ3枚という構成です。
チャーシューを食べた方はお判りでしょうが~チャーシューの量が凄いのとその仕上がりが絶品な事です。満足・満腹は絶対保証ですし3種ということでそれぞれ食感が味わえる醍醐味もあります。あの優しそうな店主の人柄から想像出来ない代物ですw
チーズもチャーシューと同様に炙ってあるのでトロトロ状態。炙ってトロトロなのでダイレクトにチーズを感じますね。チャーシューや麺に絡み着いたチーズを一緒に口に頬張るとウマウマです(笑)。はい、相性は好いです!
高価なラーメン(仮称:チーズ特チャーシューメン)ですが、かなり満足・満腹感があり1回で2種類のラーメンを食べたような特をした気分ですw
滅多に立ち寄ることが出来ないロケーションですが次回はスープと麺を堪能できる一品を食べようと思います。ご馳走様でしたw
『ラーショを愛する会』を「応援」するユー坊でした...

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

よいですねぇ~ラーショ
健康診断を無事終え、こってりしたラーメンを欲している当方には
涎もんですw

YMK | 2011年10月27日 16:38

『ラーショを愛する会』千葉支部長のリバチです

を~~~金田亭w
良い所を攻めましたねぇ~~~
牛久支部長が空いておりますので
今後のご活躍を期待しております。。。
入会の際は私から推薦させていただきます~(笑)

しかし欲張りな一杯ですなぁ~(汗)

Liberty | 2011年10月27日 17:49

どもー。

ラーショでこの値段で高採点!メッチャ気になります。
幸手って,比較的近かったような……。そのうち行っちゃうかも。

Ra.Ibasen | 2011年10月27日 23:00

応援者ありとならば、更に頑張らないと!ww
 こちらのチーズは次の課題です。
 けど、また和風も食べたいし・・一番悩むラーショです。

こんちゃん | 2011年10月28日 06:50

こんばんは。ご無沙汰しています。
自称“ホーム”へお越しくださりましてありがとうございますw
また、満足していただけたようでなによりです。

特チャもチーズもお勧めですが、まさか両方逝く方がいるとは・・
私はまだ、1100円超のものを食べたことがありません(笑)

>次回はスープと麺を堪能できる一品を食べようと思います・・
ラーショと言えばネギラーメンとも言われております、こちらのネギは納得できる
味とボリュームだと思いますので、いかがでしょうか。
また、塩ラーメンもスープの味がわかる点でお勧めですが、ネギは別皿注文がよろしいかと。
あと、豆乳も、変わり種ということだけではない面白さがあると思います。
こちらの店主、研究熱心なんですよ。

>『ラーショを愛する会』を「応援」する・・
愛する会の副会長としてお礼申し上げます。
しかし将来、ラーショに、そしてラーショのラーメンに惹かれるようになりましたら
応援だけではなく、入会もお考えくださいw

nice50 | 2011年10月28日 23:22

ユー坊さん こんにちは。

富山ブラックラーメン だらんま 神田本店へのコメント有難うございます。
前に奥丸会に行けなくてお会いできませんでしたが、
自分もお名前は存じておりましたよ。
またさん主催の飲み会があるでしょうから
いつかはお会い出来ると思うので宜しくお願いします。
それから金田亭ですが、自分も2月に来て食べました。
もちろん特チャーシューを食べましたが、旨かったな~
又食べてみたいです。

ayashi | 2011年10月29日 08:41

Yちゃん、どもー

健康診断の前ってラー食とアルコールを控えないと数値に反映してしまうんですよねぇ~
で、無事に終了しました。

中々、Yちゃんからお誘いがありませんけど(笑)

ユー坊 | 2011年11月2日 14:53

リバッチ、どもー

いえいえ、応援団で十分です(笑)

>しかし欲張りな一杯ですなぁ~(汗)
2杯食べるよりはいいでしょうがw
でも、あのチャーシューで腹一杯!

出来れば、もう1件ラーショの連食を視野に入れていましたが断念。。

ユー坊 | 2011年11月2日 14:55

イバセンさん、どもー

え、思ったより近いと思います!
ここは遠征向きのラーショだと思いますので是非!

ユー坊 | 2011年11月2日 14:56

こんちゃん、どもー

はい!メチャ応援しますよ~(笑)
ラーショながら色々なメニューがあるので確かに悩みますよね~
僕も再訪は頭にありますが遠い。。

ユー坊 | 2011年11月2日 14:58

のりぞんさん、どもー

コチラこそご無沙汰しております。
はい、先人様のレビューを拝見したら沢山レビューがあったので"ホーム"なんだなぁ~と(笑)
のりぞんさんへの敬意を表して豪華な一杯を食べさせて頂きました!

はい、次回は他店(ラーショ)との連食を視野に入れてネギラーメンを食べさせて頂きます!

いえいえ、入会しても活発な運動は出来そうにありませんし、幽霊会員になりそうです。
また、飲みたいですねぇ~w

ユー坊 | 2011年11月2日 17:58

ayashiさん、どもー

あ、本当だ!
豪快なチャーシューを食べていましたか~
ここのラーショはレベルが高いですよね(笑)

是非、お会い出来る日を楽しみにしています!

ユー坊 | 2011年11月2日 18:00