まずは武蔵新田一から...

環八ラーメン激戦区の武蔵新田。そんな激戦区にあるコチラ「ラーメン日本一」。ファーストレビューがあまりにも衝撃的だったので、静かに放置ｗ　スルーしておいたのですが、あずささんが寝た子を起こしてしまったので、行かないわけにはいきません。と言いながら、それでも大分二の足踏んで、本日ようやく訪問ですｗ

頂いたのは、「味噌ラーメン」。何故味噌ラーメンかと言うと、店頭の黒板に、タンメン、味噌ラーメン、野菜タップリ！みたいなキャッチーな掲示があったから他なりませんが、もう１つの理由としては、もう１人の江戸川在住のお客さんも釣り上げようかと言う魂胆からですｗ

お店は、所謂ラーショな雰囲気。古き良き昭和の佇まいです。厨房には大将と若大将の２人体制。そして、ホールを仕切るのは女将さん。完全家族経営なお店です。メニューは麺類がメインではありますが、生姜焼き定食と言った定食モノまで取り揃えられており、我が街のファミレスと言う感じさえします。そう言われれば、環八のこのあたりにはファミレスが見当たりませんｗ

メニューには「日本一自慢の餃子をご賞味下さい！」と、とってもキャッチーなコピーで飾られておりますが、この場合の「日本一」は「当店」と言う意味なので、そう考えると至って普通なコピーですｗ　餃子ラーメン（揚餃子入）なるキワモノもあるみたいですが、本日はスルーしておきましたｗ

味噌ラーメンは中華鍋で野菜をささっと炒め、直ぐにスープを投入します。これまたラーショな典型的なお点前と言う感じ。ある種間違いない感じではあります。そしてその一杯は若大将の手によって配膳されます。

先ずはファーストインプレッション！　野菜のトップのうずらの卵がキュートですｗ　結構大きなドンブリに野菜の盛りもなかなかイイ感じです。比較的リーズナブルな価格ながらも、盛りはタップリ、いいですねぇ～　先ずはスープを頂くと、白味噌ベースのスープは、非常にあっさりとしており、これまた典型的な街の中華屋さんの味噌ラーメンと言う感じ。つまりはとっても薄いスープです。健康にはイイかも知れませんが、himaさんが黙っちゃいません（おっと、名前出しちゃったｗ）。ここは「濃い目」コールが必要かもしれません。

野菜はとってもタップリながら、ひき肉すら入れられていないので、動物蛋白はゼロ。故にこれまたヘルシーで淡白な味わいと言う感じ。これもあって、スープがよりライトに感じるのかも知れません。あまりにも自分には健康的過ぎるので、途中で一味唐辛子を投入しインパクトを与えます。

麺は中細平打ちストレート麺。汎用中華麺的な雰囲気を醸し出しながらも、ちょっと異なる麺。このあたりは、ちょっとしたコダワリがあるのかも知れません。しかしながら、茹で加減はちょっと柔らか目な感じはご愛嬌と言うところでしょうか。

流石、日本一！　まずは武蔵新田一を目指して頂きたいところです。コストパフォーマンス的には武蔵新田一か？と言ったところです。おろしラーメンと言う、ちょっと気になるメニューもあったのですが、きっと次の方がそのあたりを攻めてくれる事かと思いますｗ　ご馳走様でした。

余談ですが、本当はつけ麺の未来に伺ったのですが、本日もシャッターが閉まっておりました。最近、全然開いていないんですけど...