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「つけめん(濃厚)」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真続いてこちら。やや迷っての訪問。運がよく待ちなしで店内へ。
かなりオシャレな感じ。しばし待って提供。麺は平打ち太麺。つけ汁は濃厚そうなWスープ
早速ズバズバ、うーんつけ汁がかなり温いです。つけ汁は熱々でないと話になりません。
チャーシューもつけ汁の中に入っていましたが冷たい・・・ありがちなWスープです。
最後にスープ割をしましたがこれまた温い。
麺が美味しかっただけに残念です。

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