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10月27日(木)17:35頃  訪問。
先客 6。 後客 多数。 

ど~してもこのメニューが食べたくて強引に仕事調整し、並んじゃいました^^;
開店待ち6名に接続し、読書しながらウェイティングゥw

店内右側券売機で表題メニュ-チケット購入。
チケット渡す際、「B・P少なめで。」と告げます。
カウンター7番目に着席し、待つ事約12分で自己調整用カエシと共に着丼!
追っかけでつけダレ。
 
麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ! ツルップリのモチシコ~~~
加水率は普通かな? 小麦のカホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しいですね~^^
アッツアツでモッチモチで始めからタレが絡んでいて、混ぜなくても美味しい♪
タレもアブラっぽくなく、カエシ感もほど良く、B・P少なめで丁度良かった~
麺量は中盛で350gとの事。  

つけダレの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はトロ~っとトロリンちょ。ミドルドロンジョ。
動物系は鶏メイン。魚介系は感じません。  
超ウルトラヘビーな鶏出汁ですね~ めっちゃ好き♪
女性が喜ぶであろう、コラーゲンたっぷり! 次の日ツルッツルだね~ (ぁ
カエシをこちらにつけダレ入れる前に、麺にかけて食べたり、それをつけ麺として食べたり・・・。

具はチャーシュー3種・味玉・メンマ・海苔・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは豚・鶏・鴨各2枚。それぞれ低温調理タイプ。言葉なし。完璧で・・・激しくうまうま~
味玉はまんま1個。茹で加減もお味もほど良く、気持ち黄身カタメだが・・・うまうま~
メンマは12本くらい?味付けは濃くも薄くもなく良い塩梅。シニョコリで・・・うまうま~
海苔は3枚。サイズは普通ながら、カホリそこそこあり麺やメンマ巻いて・・・うまうま~
玉ねぎは粗微塵切りタイプ大さじ1杯程度の量。ショリ感良く、清涼感ありあり~
ネギは長ネギも粗微塵切りタイプ。こちらも多さじ1杯くらいの量。玉ねぎと共に良いね~^^

和えそば⇒和えつけ⇒鶏白湯ラーメン⇒鶏白湯魚介ラーメン。ってな感じで1杯で4種類楽しみました♪
最後の鶏白湯魚介ラーメンは、卓上ポットのスープ割りを適量入れ食す。
口の中が濃厚鶏白湯に支配されている中、最後にこれは・・・失○しそうになりました^^;

なんなく完食!
やっちまったぜっ!完飲!
ごちそうさまでした。

まだ書きたい事一杯ありますが、この辺で自重しときますw 
とにかくウマイ!の一言♪ 

この1杯は、個人的嗜好にハマリまくりました。 B・P少なめで大正解!
また、仕事や休みを調整してでも食べに行きます♪


総評  味 95点。  CP +1点。 味変 +3点。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんばんは~。
和えつけでなくとも、ここの汁なしでBP少なめではじけます!
デフォ量だと辛くなり過ぎてしまうので
喰うとき、コール忘れしないようにと緊張しますw

プリティ | 2011年10月29日 21:00

どうもです!

もうチョイで満点ではないですか!
それほどの衝撃だったのでしょうね。
私も機会があったら真似してみようと!

じゃい(停滞中) | 2011年10月29日 23:59

どうも~

まぜつけ、初めて食べたときは衝撃の一杯でしたね~
こういう限定が美味しすぎるから、デフォが中々食べられないっていうw
うーんまた食べたくなってきたww

ペンギン軍曹 | 2011年10月30日 09:00

どもー。

やっぱりこれは旨いんですね。食いて~!
5日,仕事じゃなければな~。

Ra.Ibasen | 2011年10月30日 09:41

初めまして、nekoです。

限定ゲットおめでとうございます☆
これ、たくさんの方に食して頂きたいお品ですよね♡

・@特派員 | 2011年10月30日 10:58

プリさん 毎度~。

そうなんですよね~
B・P好きですが、さすがに多過ぎると味覚が狂うww
まぁ~美味しいのに変わりはありませんが^^


じゃいさん 毎度~。

とにかく美味しかった~
最後に鶏白湯魚介スープ〆はもう・・・
思い出しただけで、また食べたくなる^^


ぺんさん 毎度~。

全くもって同感です!
あの並びが無ければ最高なんですがww

富士山 | 2011年10月31日 10:53

茨専さん 毎度~。

マジでこれは!超オヌヌメです!
汁なし大王の貴殿。
これを食べずに今年を終わらせてはいけません!


ネコさん お初~。

こっちの方が満足度高いですね!
100円を足す価値ありありです。

今後ともよろしくお願いします。

富士山 | 2011年10月31日 10:56

こんちくわ~

麺変更前の汁無しがもうチョイだったんで
コレを狙っているのですがw
いい結果になるといいですw
その前にデフォも制覇していないので大変です(笑)
でも塩ニボやんが気になります(笑)

Liberty | 2011年11月2日 09:11

おはようございます!

高い満足度だった様ですね。
ほんとおいしかったです、これ。
また食べたくなりますね。

あんぐる亭  | 2011年11月3日 11:38

りばちさん 毎度~。

デフォ制覇出来そうもありません。
次から次へと、魅力的な限定が・・・w

にぼ2号食べに行ってきます~


師匠 毎度~。

そうなんです。
また、と言うより、週一でも良いくらいです♪
近所の人が羨ましい^^

富士山 | 2011年11月4日 12:05

まいど~

高得点やね~
拙者はBP派やで~w

ジン1971 | 2011年11月10日 18:03