コメント
こんにちは
いつも並んでるのに、何故か空いている時ってたまにあるんですよね。
その時に訪問できると嬉しいですよね。
この細麺良さそうですね~。私もつけ麺は太麺派ですが、これは食べてみたいですね。
こんにちわ(^^)
細麺はラーメンのものと同じですかね~。
その入れ物だと「ざるそば」みたい、あの癒し系?スープなら細麺でも合いそうですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年10月31日 16:01こんばんはー
チャリティ熱心ですねw
自分は以前から「つけ麺=太麺」という風潮にはちょっと疑問を感じてます。
勿論太麺が合う場合もありますが何となく「太麺使っとけば流行っぽいんじゃね」的なお店も結構あるので・・・
要はそれぞれ一番合うと思った麺で提供して欲しいなと。
なので細麺のつけ麺って結構好きですね。
☠秋☠ | 2011年10月31日 20:13チァリティーラーメン行ってますね~。
でも美味しそうですよ。コレも。。。
つけ汁にネギがタップリなのがいいですね~♪
自分はまだラーメンしか食べた事がないんでつけ麺を食べてみたいですね~。
バスの運転手 | 2011年10月31日 22:19こんばんはー
細麺でも相当ポテンシャルが高そうですね
狼煙のラーメンを細麺で食べた時、結構こういう印象が残ったような気がします
こちらは未だ行ってないから、行って見たいな
キング | 2011年10月31日 23:32>100さん
>いつも並んでるのに、何故か空いている時ってたまにあるんですよね。
↓
こういう時ってホント、タイミングがイイって言うかラッキーですよね♪
自分も太麺派ですが、この細麺はとっても良かったですよぉ~♪
たく☆ | 2011年11月1日 00:42>ヒロキさん
>「ざるそば」みたい
↓
まさにそういった印象ですよね。
デフォの麺は未食なんですが、この細麺も好印象でしたよ♪
ラーメンで使用してるものとは違うと思うんですけど…。
たく☆ | 2011年11月1日 00:50>秋さん
>要はそれぞれ一番合うと思った麺で提供して欲しいなと。
↓
結局のところはそうなんですよね。。
スープに合った麺を提供してもらえれば、それでいいんですよね。
確かに「つけ麺=太麺」というイメージに自分もなってましたね…。
色眼鏡で見ちゃいけませんね…。
今回の麺で勉強させてもらいましたよ。。
たく☆ | 2011年11月1日 00:55>バスの運転手さん
>チァリティーラーメン行ってますね~。
↓
限定にはとっても弱いですからねww
行ける時に行っとかないと♪
たく☆ | 2011年11月1日 00:57>キングさん
コメントありがとうございます^^
デフォの麺でつけ麺を食した事が無いので、なんとも言えませんが、
このつけ麺は細麺で食しても美味しいですよ♪
狼煙さんの細麺もイイですよねぇ~♪
あ~、それも食べたくなってきましたよw
たく☆ | 2011年11月1日 01:00ご無沙汰です。
こちらラーメンもつけめんもとってもおいしいですよね~
特製にするとかなりの量になりますので、このくらいが良さそうですね。
はっち | 2011年11月3日 07:21>はっちさん
隣りで食してる人が“特製”のつけそばを食してましたが、
結構ツラそうな感じでしたよ。。
腹八分目くらいがちょうどイイんですよ^^
たく☆ | 2011年11月4日 00:14
たく☆
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
よっしーR

LIE LIE LIE





本日は仕事で坂戸・鶴ヶ島方面へ。
鶴ヶ島駅前にある緑の建物のお店に行こうと思ってました。
未訪ですし行ってみたいと思ってたんですよね♪
線路際のコインパーキングに駐車し、頓知房さんの前を通過します。。
店内をチラッと覗くと、店内に待ちが2人だけですよ!
あら?? こんなに空いてるの??
気持ちが一気に頓知房さんに傾きます。。
という事で、本日の昼食は『頓知房』さんに決定です♪
緑の建物のお店はまた今度伺いますからね。。
入店し券売機の脇を見ると【チャリティーラーメン】のポスターがあり、
こちらのお店は“チャリテーつけそば”を提供しているとの事です♪
その“チャリティーつけそば”は昼・夜各5杯限定の提供との記載があります。。
時間も時間ですし、チャリティーは無理だと思ってましたが、
お金を入れると券売機の【チャリティー】のボタンが点灯するじゃないですかぁ~♪
これは頂くしかないですね^^
っていうか、チャリティーって人気ないの??
この“チャリティーつけそば”は、
いつもの“つけそば”を細麺にて提供するとの事ですよ♪
と言っても、こちらで“つけそば”を頂いた事が無いので、
デフォの麺が分からないんですがw
ちなみに麺量は250gとの事です。。
着席すると何故か無性に煮玉子が食べたくなり、
100円を手渡し追加してもらいます♪
で、訪問してから約20分でご対麺です♪
“細麺”から頂きまーす!
太さは2mmくらいでしょうか。。断面は四角形です。
ほぼストレートの麺ですが、物凄い歯応えですよ!!
めっちゃ筋肉質で噛む度にボキっとしますね♪
「つけ麺に細麺ってどうなのよ…??」なんて思ってましたが、
余計な考えでしたねww
ツルっとした細麺とシャバ系のつけ汁が妙にマッチしちゃってます^^
普通じゃ絶対に合わなそうな組み合わせですが、絡みもまずまずでしたしね。
なかなかどうして結構好きな感じですよ(*^-^)ニコ
つけ汁は、ひと口めから煮干が広がります♪
そんなに濃い煮干ではありませんので、ジワっとくる感じですね。
醤油は角がなく非常に円やかです^^
昆布が効いておりモロ和風のつけ汁です♪
鷹の爪によるピリッとしたアクセントもイイですよ!
これは美味しいですねぇ~(*´∇`*)
具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・追加の煮玉子と、
チャリティーの海苔です。
チャーシューは大ぶりのが1枚と、細かく刻んだものが入ってます。
2種類ですので食感を楽しめるのはイイですね♪
どちらも柔らかくて良かったですし^^
ネギのシャキ感もイイですねぇ~♪
煮玉子はトロットロでした!
中から黄身が垂れてくる大好きなタイプですよ^^
正直、つけ麺を細麺で食すのはあまり好みではなかったんですが、
結構イイ印象に変わりましたね。。
存在感バツグンの麺でしたし^^
デフォの麺を食してないので比べようがありませんが、
この麺もかなりイイと思いますよ!
機会があればデフォと比較してみたいですね。。
美味しかったです♪
ご馳走さまでした。