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他の方の点数が妙に低いのが気になって、まぜそば以外を頼んでみようかと。

点数の通り。ラーメンは鶏白湯らしいのでつけ麺もそうなんでしょうか、あれって味が薄いですよね…ただでさえスープが冷えて味が弱くなるというのに。加えて、海老?魚介系の妙な風味がやけに鼻をつきます。スープがそんな感じなので、麺も小麦の塊みたいな味気ない感じです。

麺の上に茹でたキャベツが乗っているのですが、えーっと。前から思っていたのですが、麺の方に味を薄める具があると食べれば食べるほどスープの味が薄くなるような気がします。美味しいつけ麺屋だと、麺側にはスープの味を補填する具材が乗っていることが多いような。勿論このキャベツに濃い味がついているなんてことはありませんでした。

前回のまぜそばは唐揚げが美味しかったんでしょうかねぇ。なお、つけ麺には唐揚げは付属しておりません。

無料のモヤシ炒めが結構美味しいです。って、ご飯だけ注文すれば良いじゃないかと。まぁそのうちレベルアップするんでしょう。多分。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

私もキャベツの扱いには疑問を持っていました。
なんでというのがいまだに消えないです。
さて、これからどう変化していくのやら?

じゃい(停滞中) | 2011年10月31日 22:52

嫌いな人はどけて食えってことかもしれませんね>キャベツ。今後改良していくにしても、今が未完成のように思えてしまうのはよろしくないかも。
しかし随分と看板倒れな感じ。まぁ期待してなかったけど…

松山さん | 2011年11月3日 22:27