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「醤油らーめん」@麺屋 橙の写真豚骨・魚粉の出汁スープが多い中,鳥ガラスープが前面に出ているラーメンは,年齢的に落ち着く。つけ麺かラーメンか迷ったけど,ラーメンにしました。
ドでかいチャーシューが2まい幅を利かせいます。スープは,鳥がらメインの落ち着いたスープです。深く濃くもあり香りもいいです。生醤油ぽいかな?醤油の味もいい感じでした。麺は中太麺,個人的にはこんなスープなら細縮れ麺が好みなのだけども・・・近所の,こってり系のラーメンは,年に2回ほどしか食べられないけど,このラーメンは,頻繁に食べてもいいっと思う,ラーメンです。近所だし!

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