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「つけタンメン+ちゃーしゅー、750円+300円」@あぢとみ食堂の写真本年87杯目(新規59店、再訪10店28杯)、10/22
 秋も深まり、キノコ前線が里山に下りてきたため、これまでの山梨から埼玉の奥地狙いで出陣。その道すがら、半年振りに訪問です。土曜の14時でほぼ満席。退店までに更に10人程度の来店。

 皆さんがレポされた通り野菜が大量に。その脇からつけ汁をひと啜りすると、少々塩味が効いた、されど野菜の旨味がどっちゃりと口腔に広がります。まさにタンメン味です。大きな豚肉も3枚ぐらい一緒に炒めてあって、しっかりと味が出ています。此方は麺の量がヘビー級です。以前、大盛りをオーダーしで難儀しましたので、今回は普通盛りにしました。だってこの野菜の量ですから。勿論、ちゃーしゅーは追加しました。しっとりと締められた上に、程好く脂が散りばめられていて、パテっぽい感じあります。少しだけ温めると更に美味しさバッチグーです(死語!)。固形物だけでとても満腹になりましたが、旨味が抽出されたスープが美味さも余り勿体無くて、レンゲでちびちびと飲み続けました。当然ながら丼の底が見える前にギブアップとなりました。これからの季節は温かいものが欲しくなりますが、此方を訪問した際は今後もつけ麺類をオーダーするのだろうなぁと思いつつ後会計を済ませました。

 ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ!

ここの盛りはいいですね~♪
先日自分もタンメンを食べてきたんですが美味しかったです♪
しかも他のメニューも美味しそうですよね~。
また行きたい食べたいお店だす。

バスの運転手 | 2011年10月31日 21:51

こんばんわ。

そうなんです。大盛りは本当に大盛りなんです(笑)。
春、桜が咲く裏の川がもう少し綺麗だったら言うことないです。
ノーマルつけ麺もお勧めですよ。