こう
カズオ
Kuni
コメント
こんばんわ～
微妙でしたかぁ…。
確かに画像を見ると、自分が食した時よりも油分が多いような気もしますが…。
油が多いのは頂けませんねぇ。。
う～ん、
しっかりとした鶏の旨味があって美味しかったんですけどね…。
たく☆ | 2011年11月2日 00:31たく☆さんいつもコメントありがとうございます
実はたくさんをはじめ皆さんのレビューを見ると
非常に美味そうに見えたんですが。。。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/106584608?size=800
蓮華で掬ったスープはほぼ油でした
翌日、珍しくお腹を壊しちゃいました。。。
やっぱりブレなんですね
お腹壊しても茨城に行って３杯食いましたが。。。（笑）
こう | 2011年11月2日 01:00写真を見ると確かに油が多いですね～。
ブレだと思いますが、お客さんにしてみればその時の一杯が全てですからね。
100（卒業） | 2011年11月2日 10:15どうもです～。
家系の鶏白湯というと、「壱成家」が浮かんできますが
あちらはそのままスープを鶏にした感じ。
コチラは細麺を使っているとのことなので、家系ともちょっと違いを意識させた仕上がりなんですかね。
豚骨ラーメンに似た雰囲気も感じて、個人的にそそられるんですがｗ
チョイと油過多だったようですね（苦笑）
おうじろう | 2011年11月2日 17:16こんばんわ～
写真からもアブラギッシュな感じが見て取れますね～。
鶏の旨みが濃厚ならいいんですけど鶏の脂分が濃厚なのはアラフォーの自分にもきついかな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年11月2日 23:06
【気になる家系の鶏白湯とは。。。】
昨日、仕事を放り投げて帰ってしまったのでこの日は残業
遅くなったので、０時過ぎても営業しているこちらのお店へ
レビューで注目の標題を食しましょう
券売機で購入し５分ほどで登場 おや？ちょっと油が。。。気になりますね
それではいただきます
スープです
う〜んやっぱり油が気になりますね 鶏油でしょうか？背脂でしょうか？
かなり口にまとわりつく感じです
鶏ですが、鶏が油に完全にノックアウトされた感じで弱々しいでスープです ブレでしょうか？
麺です
麺は細い縮れたタイプです 家系でこれだけの細麺を使うのは珍しいかと思います
麺量は１５０gくらいですかね
具材です
チャーシュー１枚、メンマ、刻みネギ、万能ねぎ、うずらの卵１つ、海苔は3枚
それに別注の味付玉子です味付玉子はまずまずでした
家系の鶏白湯 観点は非常にいいんですが
やっぱり油にやや問題があるかと
若い方にはいいんでしょうが、４０後半になると流石に応えます
スープはかなり残してしまいました
得点あがらずですみません ちょっと残念な丼になっちゃいました
ご馳走様でした