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コメント
こんにちは。
魅せられますね、器が。
器でスープ飲んだら口の両サイドからこぼれそうですね（笑）
魚介はどの程度なんでしょうか？
たか&よし | 2011年11月4日 10:55aztecaさんこんにちは！
自分もコチラ狙ってましたが、なっかなか市川方面に行けてないです。
綺麗なビジュアル、そして個性的な器。オモシロそうな一杯ですね！
チャーシューもピンクでいいですね。
やはり美味しそう。いつの日か☆
ターポン | 2011年11月4日 17:57どうもです～。
＞長い間BMしていたこちらを念願の初訪問。
⇒いや～、同じでしたｗ
早く行っておくべきでした～と悔やまれます（笑）
ん～、やはりスープと麺は一定以上の満足度、確実ですねぇ～。
チャーシューも・・・当然ですよねｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月4日 19:45たか&よし様こんばんは。
塩気が強いですが、とても旨味のある1杯でした。
魚介系は微かに感じますが、塩気、鶏に押されている感じです。
塩部門としてはかなり好きな味なので、ぜひ伺ってみてください。
azteca | 2011年11月4日 20:31ターポン様こんばんは。
自分も横須賀線の武蔵小杉駅ができて千葉方面にも行きやすくなりました。
本八幡近辺もラーメン激戦区でこちらはかなり以前からBMしていたお店で、念願の訪問でした。
器の個性と麺、スープ、トッピングの出来と、とても満足出来ます。
機会があったら是非伺ってみてください。
azteca | 2011年11月4日 20:43茨城ラーメン発展願い人（休止）様こんばんは。
こちらのお店はバランスの良いですね。
千葉もいいお店がありそうなので、色々なお店に伺えたらと思っています。
また、茨城で伺えたら最高ですね。
azteca | 2011年11月4日 20:52こんばんは。
お、此方のお店、僕もBMしてるんですが、なかなかチャンスがなくて･･･。（ＴへＴ）
今年中に何とかしたいと考えております。
しかし、此方の丼は個性的な形をしていますね！
おさっても | 2011年11月4日 23:38
以前から器の個性と見た目が気になっていたので、とても期待をもてます。
一口目、塩気と鶏を感じるスープが印象的です。スープは澄んでいて綺麗な見栄えから、スープの旨みと間違いない出来です。
麺は平打ち麺で、麺の旨みに塩気が乗っかっている感じがします。
トッピングはチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔が添えれらます。
チャーシューは厚手のもので味付けは薄めですが、肉の弾力と旨みが感じられるものです。味玉はしっかりとした味付けで玉子の旨みを感じます。
全体的には、やや塩気が舌を突く感じがしますが、トッピングまでもがバランスよく仕上がったもので、塩部門としてはかなり上位に感じた1杯です。