レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9/23昼訪問。だいぶ前の訪問なので手短に。白湯スープの塩ラーメン。とろみのあるスープ。出汁は鶏、豚の動物メインに、野菜、干し貝柱等。味としては塩味の方が前面に出いていて、ややしょっぱめ。パッと見重そうながら、すっきりした味わい。これといった特徴やインパクトにはやや欠けるかもしれないけど、丁寧に作られたラーメン。チャーシューは薄めも、とろとろで美味しかった。
だいぶ前の訪問なので手短に。
白湯スープの塩ラーメン。
とろみのあるスープ。
出汁は鶏、豚の動物メインに、野菜、干し貝柱等。
味としては塩味の方が前面に出いていて、ややしょっぱめ。
パッと見重そうながら、すっきりした味わい。
これといった特徴やインパクトにはやや欠けるかもしれないけど、丁寧に作られたラーメン。
チャーシューは薄めも、とろとろで美味しかった。