この日は近くの別のお店に向かっていましたが､何となく変更して訪店。
週末11時40分頃で先客1名､後客4名。特に限定もやっていないようなので､表記のデフォルトの
メニューをオーダー。
入口に薬味バーとやらがありますが､いっしょに置いてある炊飯ジャーが気になります。
使えないのなら片付けておくべきだと思いますｗ

白濁したとろみのあるスープ。油は然程多くは感じないのですが､意外と重さのあるスープです。
塩ダレはやや強めで動物系の旨味も感じます。でも全体的に少しボヤけた印象で､単調で物足りません。
この日食べた感じでは､醤油ダレの方がこのスープに合っていそう。
麺は中細で軽くウェーブのかかったもの。やや硬めの茹で加減。
具は薄い叉焼､水菜､大きくプリンプリンの木耳､メンマ､刻み葱､白胡麻。
ライスは結構多め。普通なら嬉しいところですが､単調なスープでこの量のライスを食べ切るのは
かなり辛かったです。

店内は男性2名､女性1名､計3名で切り盛り。何だか最低限の事しか喋らないと言うか､覇気が無いと言うか､
接客する気が無い印象。せめて薬味バーの説明ぐらいはして欲しいものです。
というか､薬味バーって言うとちょっとかっこいいけど､食べてる最中に中座して薬味を取りに行かなければ
ならないなんてヒドいような気も？食べてみないと薬味が必要かどうかなんて判らないし。
何かしっくり来ない昼食でした。