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【接客・混み具合】 -日曜の11時50分に訪問。待ちなし。 接客は良い。 お店の内装がライブハウスですので、とてもらーめん屋とは思えず・・ 入るのをためらってしまいます。 私だけではなく、後から2名程お客さんが来ていましたが、みなさん店の入り口で立ち止まって中を覘いてから入っていました。【麺】 -太さ:中太麺 無料の大盛りですが、量は300gだそうです。【総評】 -スープは、煮干のエグミがありますが、許容範囲。 新宿の凪と比べると少し薄い感じ。麺は中太麺で、あくまでも好みですけど、 このスープには、細麺の方があっているな・・と思いました。 スープの吸いと絡みは悪くはないと思います。 肉も十分な量ですが、半分は脂身なのでちょっとクドイ感じ。 肉のこま切れも入っていますが、こちらはいい感じでした。 大盛り300gでも無料なのはいいですね。
-日曜の11時50分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
お店の内装がライブハウスですので、とてもらーめん屋とは思えず・・
入るのをためらってしまいます。
私だけではなく、後から2名程お客さんが来ていましたが、みなさん店の入り口で立ち止まって中を覘いてから入っていました。
【麺】
-太さ:中太麺 無料の大盛りですが、量は300gだそうです。
【総評】
-スープは、煮干のエグミがありますが、許容範囲。
新宿の凪と比べると少し薄い感じ。麺は中太麺で、あくまでも好みですけど、
このスープには、細麺の方があっているな・・と思いました。
スープの吸いと絡みは悪くはないと思います。
肉も十分な量ですが、半分は脂身なのでちょっとクドイ感じ。
肉のこま切れも入っていますが、こちらはいい感じでした。
大盛り300gでも無料なのはいいですね。