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11月6日 開店直前到着 開店後直ぐに待ちも出ていました 注文後「麺の量、さらに(半?)ライスかスープが付けられますが?」と聞かれましたので200g、ライスでお願いしました。
麺・中細麺は、食べ易い硬さで、たれとの絡みも良く、なかなかおいしいかったです。量は200gとの事でしたが、体感的にもその通りで、少し足らない位でした。
たれ・最近の流行りに反して、スープはほとんどなし。味としては、かなりインパクトのある、濃いめのニボニボ感一杯でした、どのような方法をとっているのか判りませんが、ダイレクトなニボが感じが楽しめました。
具・全体的に迫力不足、ただし650円の値段からするとしかたがないのでしょう。ご飯はダイレクトに丼の中に、お腹は膨れますが、味としては今一歩、はやりスープで割る方が最適なのでしょう。

ごちそうさまでした

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