１０／３ 　　AM11：40 　　店内先客２人 　後続２人

仕事の移動中にシャルル
券売機でセット用の食券を購入し、カレーセットを告げる
スタッフは店主と奥様とおばあちゃんの３人体制、ラーショのスタッフにしては若めだが、そもそもココはラーショなの？
おばあちゃんはひたすらネギを切り続けていたが、止めなくてええんか？など余計な心配をしてみたりする
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・ニンニク・豆板醤が置かれとった。

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系豚骨醤油スープ。
背脂が適度に浮いた出汁感ライトな豚骨醤油という印象。
塩分濃度は若干高めで良好、適度な丸みがあり、万人向けな仕様

麺は中ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率高め、ツルプリとした食感で、普通の中華麺という印象
麺量は140ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギの構成。
具に関してはコレと言った特徴は無く、至って普通、ひょっとしたらネギが大量に入っているのかと思ったが、一般的な量やった。

１／３程食べ進め、ニンニクと豆板醤を投入し、ラーショ的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。

ラーショとは違うみたいですわ

ＣＰ(-1点)　で表記の採点

【カレー】 http://currydb.supleks.jp/review/676144.html