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11月8日(火)12:10頃  初訪問。
先客 満席。 後客 常時満席。 

近くで取引先との打ち合わせを終え、先方の方がお昼どう?ラーメンでも食べに行こうか?・・・と。
ラーメン好きなのを覚えていただいてました^^
場所柄、青○食堂かな?な~んて思ってたら、ここw  何~も言えなくて♪・・・秋ww

店内右側券売機で表題チケット購入。
店内待ち(背後霊スタイル)6番目に接続し、チケット渡す際、無料の大盛を口答で告げる。
回転早く、約6分後にL字カウンター奥から5番目に着席。
待つ事、約8分で着丼!

麺は中太の色白微うねりタイプ。
茹で加減は柔め。このタイプにはこれで良いのかな? ツルプリモチ~~~
加水率は若干低め。 小麦のカホリあまり感じません。
個人的には、質の低いうどん。の様に感じてしまいました。 好みからは外れてますね。 
麺量は大盛で400gかな~? 

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。魚介系はかつお君メイン。
動物系と甘・辛・酸がほど良いバランスで、辛味はかなり抑え目。
つけダレ表面のアブラの量は多めですが、個人的にはギリギリのライン。
ごくごく、普通の豚魚汁。豚とかつおのね。

具は肉・卵黄・キャベツ。
肉は豚バラ肉一口サイズ。チャーシューで例えるなら3枚分くらい。甘じょっぱ味で・・・華麗にうま~
卵黄はまんま卵黄。見た目良し。マイルディーに活躍!
キャベツは千切りタイプ。一つまみ半くらいの量。ウスターソースみたいな液体がかけてあり・・・普通にうま~

麺に絡めてあるカレーだれは、スパイシーさを残しつつ、旨味もしっかり! 個人的には好き♪
そして茶色い別の物体がキャベツの脇に添えられていたが(正体不明)、これを混ぜると・・・
スパイシーさが抑えられると共に、旨みが増した気がする^^;

なんなく完食!
スープ割りはしませんw
ごちそうさまでした。

つけ麺と言うよりは、カレーまぜそばとして食べた方が美味しいですね~♪
つけダレにつけて食べると、普通のカレーうどんみたいだしw

威勢のいい掛け声は嫌いじゃないけど、もう少し麺はカタメに茹でて欲しい。
麺の温度はアツイ方が合うんぢゃね?  トッピでチーズとかも・・・。
それと、値段はどう考えても高い! この日はゴチだったので言う資格ありませんが。(爆w


総評   味 75点。  CP  -5点。  麺  -2点。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
大盛りが口頭注文なら普通盛りも同額?
カレーでウェーブ麺だとワイシャツに黄色がハネハネ…?
カレーに千切りキャベツ?
想像力が貧困でわからん…
写真を見たい~

・@特派員 | 2011年11月10日 12:13

こんにちは2
日曜日なら、私か、ぶるさんが行く予定ですよ☆

・@特派員 | 2011年11月10日 14:26

まいどん

武蔵系はどうも相性が悪いんでここは行ってないです

行かないとダメ? 行かなくてええですよねwww

爺ちゃま | 2011年11月10日 14:33

ネコさん 毎度~。

もう食べなれてるから、跳ねないように食べれるんだな~w  紙エプロンもあるし。
写真は他の人のレポ見てや~

日曜は基本、家族サービスデーなので・・・ww


じいちゃまん 毎度~。

相性悪い人多いなぁ~ww

でも、これはここでしか食べれないから・・・とは言え、オヌヌメはしません^^;

富士山 | 2011年11月10日 15:28

こんばんは~

こちら前から気になってたんですが・・・
微妙な感じですね~

ご主人様とか・・・無いですねwww

らーめんじじぃ | 2011年11月10日 20:25

こんちくび~!

固さは、人によって変えてるんじゃないですか?(爆
見透かされたね~、息子も(笑)

junjun | 2011年11月10日 20:29

こんばんは。
やっぱり、麺はキッチリ水締めされた、
固めがいいですね。

kamepi- | 2011年11月10日 21:30

どうもです!

なんだか久しぶりに表題を見た気がします。
まだやっていたというか(汗)
今の武蔵のものはこんなものでしょう。

じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 23:44

こんにちは。

武蔵。。。行かないいんですよね~

何故かお店の前まで行くと、入るなオーラが出てる気がして。。。

私も青島食堂の方がいいですねw

Stag Beetle | 2011年11月11日 14:20

らーじいさん 毎度~。

カリーに関しては、普通に美味しいですよ~
まぜとして食べれば、むしろ好きかも^^
でも、値段がね~ 以上に高いww


じゅんやん 毎度~。

www お下品な^^;

マジ悪くないんだけど、高過ぎだZ!


カメピーさん 毎度~。

そうですね~
でもこれに関しては、アツイのもありですけどね~
微妙な温度だけは勘弁ですww

富士山 | 2011年11月11日 14:39

じゃいさん 毎度~。

こんなもんですかね?!
取引先の方には失礼ながら、ここを旨い店。と言うくらいですから・・・
立派に看板が役に立っているようです^^;


スタビーさん 毎度~。

>私も青島食堂の方がいいですねw
少しでも期待した自分が惨めでしたww

もしかして、くろ喜かと淡い期待もしちゃったり^^;

富士山 | 2011年11月11日 14:48

どもー。

カレーは好きなんですが,微妙そうですね~。
まぜそばならOK?でも高いわ~。

Ra.Ibasen | 2011年11月11日 22:46

まいど~

青島は残念やったね~ww

このカレーはどの辺がアキバなのか分からんな~

ジン1971 | 2011年11月13日 15:48

ジンさん 毎度~。

たしかに、どこがアキバ?

カレー=辛い=燃える=萌える???

富士山 | 2011年11月14日 11:21