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PM9時半過ぎ。カウンター、座敷以外満席。のち、カウンター以外満席。今日も混んでんなーー♪と思いながらここに通い始めてから、初めてのつけ麺をチョイス。待つこと約5分。到着。早いな!結構太麺なんだけどな。同行した奴のまるより早かった・・・。まずはつけ汁に豪快に麺を投入、麺を一すすり・・・うまいなー。つけ汁が太麺によく絡む。甘めのドロ系のつけ汁。とんこつ家だけにやはり豚骨の方が強いけど、ほのかに効いてる魚介が上品な味わい。でもそれだけじゃないような気がするなーなんだろなー?とにかくいい味してます。つけ麺を専門に出すお店レベルもしくはそれ以上に自分の好みだな♪麺は太。弱ちぢれがかった、パツパツでコシが強い。トッピングは煮卵1/2、もやし、チャーシュー3枚、あとびっくりしたのは岩のり。岩のりはつけ麺食べてきてデフォにのってるのは初めてかも。これがまたつけ汁に合う。若干塩分が上がるが、麺との食感も良くていいな。ただCPが低いのが玉に瑕なのと、つけ汁がぬるくなるのがちょっと早いような気がするなー。なんだかんだ言っても満足できた一杯でした!ご馳走様でした!!
カウンター、座敷以外満席。のち、カウンター以外満席。
今日も混んでんなーー♪と思いながらここに通い始めてから、初めてのつけ麺をチョイス。
待つこと約5分。到着。早いな!結構太麺なんだけどな。同行した奴のまるより早かった・・・。
まずはつけ汁に豪快に麺を投入、麺を一すすり・・・うまいなー。
つけ汁が太麺によく絡む。甘めのドロ系のつけ汁。とんこつ家だけにやはり豚骨の方が強いけど、ほのかに効いてる魚介が上品な味わい。でもそれだけじゃないような気がするなーなんだろなー?とにかくいい味してます。つけ麺を専門に出すお店レベルもしくはそれ以上に自分の好みだな♪
麺は太。弱ちぢれがかった、パツパツでコシが強い。
トッピングは煮卵1/2、もやし、チャーシュー3枚、あとびっくりしたのは岩のり。岩のりはつけ麺食べてきてデフォにのってるのは初めてかも。これがまたつけ汁に合う。若干塩分が上がるが、麺との食感も良くていいな。
ただCPが低いのが玉に瑕なのと、つけ汁がぬるくなるのがちょっと早いような気がするなー。
なんだかんだ言っても満足できた一杯でした!ご馳走様でした!!