2011/11/05 17:30 初訪問！
開店時より気になり、夏場の限定にも興味が湧き、そしてやっとの思いで秋の限定にと入店...
しかし、限定の文字がない！
ご店主に問うと...１０月で終わりました...ｶﾞｸ

しかしながら、今日も家族３人での遠征！
しかも初！　やはり、定番メニューから攻めるべきですよね！

息子は濃厚黒つけそば、家内は 鶏そば（塩）、私はあっさり魚出汁エビ風味（塩）
それぞれを券売機で購入しカウンターへ...

ご店主、私の顔に見覚えがあったようで...ホント嬉しい話です！
我が家、ラーメンを食すること大好きですが、それにも増して、ラーメン作りに精を出し真剣に取り組まれてるご店主様の生き方に興味があります。

さてさて、いよいよラーメン登場です！

先ずは、息子の濃厚黒つけそばから...
まろやかなスープが麺と相性抜群！
しかもつけ汁にカレーを入れるという発想にも感激！
２種類の味が楽しめました！
餃子も具沢山で美味しかった！

次は、家内の鶏そば（塩）...
まろやかでクリーミーなスープに感動してるなか...
私の大好きなフランスパン！
ビックリしてたけど箸を進める内にパンをパクリ！
これが美味しい！美味しい！合うんですね！
スープ自体がクリーミーで洋風スープの感じもあるし、とても美味しかったです！

最後の私のはあっさり魚出汁エビ風味（塩）...
スープには落ち着いた優しい魚粉風味...和む！
あれ！海老さんはどこにいるのか？と、探しながら麺を啜る！
トッピングの鶏つくねがグッド・テイスト！
チャーシューは柔らかで油も確り落ちていて美味しい！スープに絡む！
隣の息子には別のチャーシューが!?
迷わず交換してパクリ！これも美味しい！やや硬めの歯ごたえのある食感！
肉を感じます！
と、しているうちに...
海老さん登場です！
こんなところに隠れていた！
表層に入る魚たちを邪魔することなく、スターは最後に登場です！
心に落ち着きと優しさを感じるスープでした！

－２点は今後の更なる挑戦と期待に残しておきます。

『ラーメン作りが大好きなんです』と、ご店主さん(*^^)v
　　ありがとうございます！
また、美味しいらーめん食べに行きます！　ご馳走さまでした！