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87点
醤油ら〜めん+味玉[ラーメン/醤油]
ら～めん 桜食堂。（東京都世田谷区）ken

また来てしまった・・（笑）

前回同様、醤油ら〜めんを今回は味玉追加で。

相変わらずしっとりとした細麺が、ややオイリーで
魚出汁の薫るスープをたっぷりすくって美味しい！
具の海苔はあおさ海苔かと思っていたら、岩海苔を炙って
さらに細かく砕いたものだそうです。なるほど〜
ご主人のこだわりを感じました。

いくつもの細やかな技の利いた一杯。
ごちそうさまでした！

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