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「つけ麺」@つけ麺山橙 大塚本店の写真大塚に新店が…と聞き、タイミングが良かったので初訪問。
ほぼ具なしのつけ麺があったけど、具の味見がてらノーマルつけ麺を注文。
つけ汁は魚介豚骨で粘度は中くらい。
麺は太麺でなかなかシコシコ。
柚子胡椒ワサビというアイテムがあり、麺につけて食べるとピリッとしていい。
スープ割は魚介色はさほど強くない感じたけど、まぁ、ちょうどいい。
具は無くても良かったかも。
連食だったから、腹イッパイだったし…。

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