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買い物がてらに東池袋で降り、現在、何故か休業中の店を確認したら、やはり休業…。で、こちらを初訪問。つけ麺専門店らしく、メニューはつけ麺のみで、いくつかバリエーションがある。つけ汁はＩＨヒーターつきで冷めない仕様。魚介が強めの豚骨といった感じ。ただ、特製海老脂なるものが結構効いていたのはなかなか。麺は全粒粉で作られたモチモチした太麺。また、スープ割りは日替りらしく、今日はオニオン。元から玉ネギが入ってたから、スープ割りが違えば…。あと１クセあればなかなか…と思いました。
一日三食ラーメン
はっとりくん
だいパパ
チャッピー
G55
で、こちらを初訪問。
つけ麺専門店らしく、メニューはつけ麺のみで、いくつかバリエーションがある。
つけ汁はＩＨヒーターつきで冷めない仕様。
魚介が強めの豚骨といった感じ。
ただ、特製海老脂なるものが結構効いていたのはなかなか。
麺は全粒粉で作られたモチモチした太麺。
また、スープ割りは日替りらしく、今日はオニオン。
元から玉ネギが入ってたから、スープ割りが違えば…。
あと１クセあればなかなか…と思いました。