11月14日（月）12：55頃　　本店は初訪問。
先客　6。　後客　3。　

この日は、参宮橋駅から徒歩で打ち合わせ場所へ・・・と、その前に空海の本店でランチ！　　

店内左手にある券売機にて、チケット購入。
塩そばが800円で、味玉付いて830円。違和感覚える価格設定ｗ
800円のは海苔付き。830円のは海苔なし・味玉付きです。なら、後者ですよね～＾＾
Ｌカウンター入口右端に着席。
待つ事、約6分で着丼！　

麺は中細の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリど真ん中！　ツルツルシコシコ～～～
加水率高めで、小麦はあまり感じないものの
ツルっと喉越しも良く、なかなか美味しい麺です～♪
麺量は150gくらいかな～？　

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏メインに豚ですかね～　魚介系というか、乾物系を少々感じます。
塩の尖りはなく、優しくマイルドな感じ。
バランス感覚は良いと思いますが・・・全体的に出汁感弱め。
スープ表面の油が、揚げネギの油と相まって結構オイリーですねｗ
普通に美味しいと思うが、これだけオイリーだと年配の方にはキツイでしょうね～

具はチャーシュー・味玉・メンマ・小松菜・ネギ・揚げネギ・。
チャーシューは大判ペラ1枚。豚ロースの炭火焼タイプ。味付け濃いめで・・・うまうま～
味玉はまんま1個。奥久慈の卵らしいが、味付け・茹で加減ベストな状態で・・・うまうま～
メンマは約10本。味付けミドルなシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
江戸菜は１つまみ程度の量。ほど良い茹で加減で、歯ごたえ風味は良く・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切り・白髪タイプ。量はそこそこ。彩り・清涼感に一役。
揚げネギは小スプーン1杯程度の量。香ばしさは良いが、オイリーさに拍車ｗ

ネギ系を少々残し、それ以外は完食。
スープはほぼ残す。
ごちそうさまでした。

玄さんのに似てるなぁ～　という印象。　でもこちらのは、オイリーさを除けば普通に美味しいですｗ
まぁ～　いずれにしても、あまり好みではないですね～　


総評　　味　　70点。　　　CP　－3点。　　　オイリー　　－1点。