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「エビ辛し汁なし中華そば¥700+大盛り¥50」@浜屋 五反田店の写真白金高輪での打ち合わせを終え、ランチをどこにしようか思案した結果、
徒歩で15分ほど歩いて、同店再訪w
思いの外、早いローテーションとなってしまったw

13:00前後の入店。再訪時にはこれと決めていた汁無チケットと+50円の大盛りチケットを
スタッフにお渡しする。
タイミングが良くすぐにカウンター席をゲットし、
そこから5~6分程でサーブされたのが、これっ!
【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/108880476?size=1024
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/108880492?size=1024
麺量は大盛りで320gとかなりのボリューム。
そこへ、茹で野菜はモヤシ、ニンジン、薬味の白ネギ、カツオ節、メンマ、チャーシューに
別皿提供された、エビ辛しとワケギの構成。

【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/108880536?size=800
【エビ辛し】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/108880578?size=800
先ずは麺をひっぱりだし逝ってみる。
熱々な麺は事前にタレがブレンドされており、
ねっとりとした豚骨魚介系な味わいがコーティング。
自慢の自家製麺は健在。太平打ち麺の茹で加減上々。
モチッとしたコシのある麺。
小麦の風味がしっかりと存在。とっても美味で秀逸。
麺量320gは茹で上げ前のグラム表記。
この旨い自家製麺が+50円で大盛りは非常に良心的。

続いて全体をブレンドし、遮二無二喰らう。
茹でヤサイは、シャキシャキと食感を保ったもの。コントラストがマッチ。
時折、鼻孔を抜けるカツオ節が抑揚としても機能。
個人的にはこの手の汁なしにはMUSTアイテム。

メンマは前回中華そばの時にも感じたが、非常に好みの物。
柔らかく、微かに甘味を帯びた味わいは、
ビールのアテとして堪能したいと思えるほど嗜好にマッチ。
今後定期訪問するなかで、気分次第でトッピング追加はあるうる。

チャーシューも然り。
程良い塩梅と全体調和を崩さぬ味付け。
そして柔らかく美味。強いて言うならば
個人的に短冊チャーシューで食べたい気もする。

麺を1/2程平らげた頃。別皿、エビ辛しを添加。
【エビ辛し投入】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/108880621?size=1024
思ったほど邪魔にならない甲殻類の味変アイテムは、キリッと味を引き締め
飽きが生じぬ、素敵な演出。
因みに辛さレベルは、5段階中3~4レベル(私的)
食後に舌がビリビリと麻痺してしまった程w(汗)

ほぼほぼ食べ終えた後、中華そばの際の濃厚スープが忘れられず、
「汁無ってスープ割してもらえるんですか?」に、
非対応との事で、一気に加速しフィニッシュ。

うーん、やっぱり汁無も旨かった。
次回は味噌かつけ麺で再訪に加え、ランチローテにエントリー確定であるw

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ドモです!

嵌まってますねぇ~
僕も我孫子に行こうかしらwww(汗)

Liberty | 2011年11月17日 08:26

どうもです!

YMKさんは、汁なしスコア高いね~!
そう言う私も、同じですが(笑)
皆さん、参考にする場合は、二人の物は、
気をつけましょう!好みですから!残念!

junjun | 2011年11月17日 08:35

どうもです。

YMKさんのレビューを拝見すると、今まで我孫子店
をないがしろにしていたのが、申し訳なく思ってきます。
そういうお店だったのか、進化したのか。近いと
有難味を感じないのかなあ。

行列 | 2011年11月17日 08:42

どうもです。

以前我孫子店でスープ割用の出汁を出してくれた事があったのですが、正直微妙でした。
普段の豚骨魚介のスープなら麺に味もしっかりついてるし少量ならいけると思うんですが・・・
次回は是非味噌で!ドロリ味噌なので体も温まりますよ~

UNIA。 | 2011年11月17日 08:47

いかん。。。

どんどん置いて行かれる。。。。

 ただ、今度の休みは 松戸→横浜の予定なんで。。。

 また来週~

おはようございま~す!
ここはBMしているんですよねw
しかし、貴殿の体形維持。いや体質と云いますか・・・
これだけ食べても大丈夫!!(どっかで聞いたことあるようなフレーズ)
羨ましいっす。

はち ~減量中~ | 2011年11月17日 08:54

YMKさん おはようございます!

また、行きましたか!!
これも旨そうだし、他のも良さげですね。

早く行きたいな~ 食べたいな~

ヨコべー | 2011年11月17日 09:09

どもー

コレ旨いでしょう~
僕は我孫子でしたが。

ユー坊 | 2011年11月17日 09:14

おはようございます。

早いローテで。。。

かなりハマってますね~

このメニューは汁なし+エビなのでパスさせて頂きますw

Stag Beetle | 2011年11月17日 09:16

間髪入れずの再訪問ですね〜!
こちらの汁なし、ホント個性的で旨いですよね。
というか、僕は並でも腹パンパンだったのに、大盛をたいらげるとはさすが!です。

スープ割は、うまく行けば「兎に角」みたいになるかなぁ、と期待してたんですが、NGですか。。残念!

タム6000 | 2011年11月17日 09:59

おはようございます!
こちら未訪の店ですね。
エビ辛しはやっぱり気になります…
港区攻めも検討ッスね。。。

King Tetsu(なの?) | 2011年11月17日 10:34

ども~

久々に我孫子にいきたくなってきましたよ~
毎日帰ってますが。。最近全く足が向いてませんでした。。

3ちゃん | 2011年11月17日 12:32

どうもです~。

早、2回目ですかぁ~。
超高得点!!イイなぁ~w
ん、しかし、濃厚スープが忘れられない?そしてスープ割りは非対応??
汁なしかラーメンか、迷ってきました(汗)

おうじろう | 2011年11月17日 13:20

こんばんは~

早速の再訪問ですね。
しかも、前回と同様の高評価w

ワタクシは味噌で逝きたいです~。

どうもです~。

なんとッ!
浜屋さんが都内に進出されたんですねー!
茨城、少しエッヘンです^^;

貴殿のレビューで始めて知りましたよ~

貴殿のこのレビューで、店主さんが拝見しておられれば自信になるでしょうねぇ・・・!!!

どもー。

本店でも汁なしあるのかな~。
濃厚の汁そば(醤油&味噌)と,つけ麺は食べてるのですが……。

Ra.Ibasen | 2011年11月17日 23:44

どうも~

まずはラーメンからと思ってましたが、汁なしもそそられますねぇ。
汁なしならエビ辛しを付けるのだけは確定したのですがw
なるほど、スープ割りは非対応なんですね。
了解しました!

corey(活動終了) | 2011年11月18日 11:59

いやまた。。。

そそられるレビューですね 汁なしでしかも海老からしもいいですね~
大盛50円増しで320gとはガッツリ派にはうれしいですね

品川と我孫子はどっちが近いかな。。。

こう | 2011年11月18日 12:27

新宿御苑から五反田のランチローテって...w
白金高輪からもちょっと遠いですね、一山超えるしw

でも、それほどまでの吸引力があるという訳ですね。
スバラシス!

自分は次回は、つけそばを考えておりましたが、
汁なしもイイですねぇ~

あかいら! | 2011年11月18日 14:21

こんにちは。

おっと、ここにはこんなメニューもあるんですねw
これも美味しそうです。
夜の営業を開始したらぜひ行ってみます!

NSAS | 2011年11月18日 19:46

こんにちは。

今からこの店に行ってくるど~
何を食べようか迷ってます。

ayashi | 2011年11月19日 09:56

どうもです!!
この品を狙って近々お邪魔してみます!!

| 2011年11月20日 21:49