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「チャーシューメン塩」@大五郎の写真家族でラスト大五郎!

6時半前に着くと店内・店外と待ちが出てる。ご主人一人の様で忙しそう。
どうやら話を聞きつけて来店してるお客さんが大半な様だ。
しかもウチ同様の子連れファミリーや女性同士のお客さんばっかで男客はチラホラ。常連さんが夜は奥様がいないことを残念がられてました。土地に愛されてる証拠なんだろうな〜。

俺はチャーシューメン塩。嫁さんは大五郎ラーメン。息子はお子様ラーメンでなく普通にしょう油ラーメン(笑)
「大人ので食べる!」このリクエストに何も気にせずオーダー出来るから嬉しいのに・・・

ほぼ同時に三つの丼が届けられました。

塩ラーのこのスープ。大五郎ベースの純和風なお出汁は塩味だと立ちます。
動物出汁と肉厚なチャーの旨味がスパイス。
ゴマとワカメが香ばしさと海産押し・・・ジンワリと喉元から胃まで流れ響く余韻・・・美味しいな〜・・・

麺はカタメで注文。歯切れがよく、麺の甘味にちょうど良くスープ味を吸って運ばれる。美味しくてたまらない。
麺は細麺にも関わらず、たくさん美味しいを詰め込んでくれてる大五郎の自家製麺・・・

チャーシューのボリューム。この肉厚な切り口で五枚。つくづく嬉しくなる。
子供の頃から食べてる様なラーメン屋さんの味付けに感じるホッとするお醤油感。歯にミシッと食い込む美味しいお肉感。
息子は俺のチャーシュー取っていきます(笑)

丼を持ち上げ飲み干す。スープ熱が引いてくと共に出汁の旨味が強固に現れてくれる。噛む様に飲み干しました。

嫁さんの丼はキレイに空だ。息子は一口分ぐらい残してご馳走様。「最後はお肉だけ!」て取ってったチャーシューで〆てました(笑)残りはもちろんわたくしめが頂きます。
醤油スープと玉子の黄身が混ざり合って、まるでうどんそばのおつゆの様な味わい。優しいスープだ。

食べ終えた頃も、店内、店外と待ちが出来てる。一人で忙しいにも関わらずスープと麺同様に優しく柔らかい対応で・・・息子の元気な声で「ご馳走様〜!」これ合図でお会計。
三杯頼んでるのになんて安く済んでるのだろう。
お菓子と飴を息子に差し出してくれます。子供は素直に喜びます。
すぐ次のオーダーに取りかかってる
「ご馳走様です!」俺も嫁さんもいつもより大きい声で。。。「ありがとうね〜」
寒い夜だったけどポカポカで・・・て汗かいてるし俺(笑)
車で帰る道中。ずっとスープの後味が・・・余韻を楽しむ。でもこの日はいつものと余韻と違い寂しさも・・・相模原に住み続ける限り忘れる事のないラーメン屋さんです。お疲れ様でしたm(_ _)m

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

はじめまして、ag-uと申します。
以前からレビューを拝見しておりましたが、今回初めてコメントさせて頂くと思います。
それにしても良いレビューでございますね。100点レビューの意味合いわかります。
閉店は本当に残念ですが、「今までお疲れ様でした」、これに尽きますね。
当方最近は二郎系ばかりでして、もっと早く閉店の情報を知っていたらと後悔しております。

では失礼致します。

インディゴ(翠金) | 2011年11月21日 03:26

80000さん こんにちは!

ここは閉店してしまうんですよね・・・
残念です。

でも、家族でラーメン食べて100点なんて最高じゃないですか!

自分も食べたかったな~・・・

ヨコべー | 2011年11月21日 14:23

こんにちは。

家族揃って大五郎でお別れ会、お疲れ様でした。
やっぱりちょっと寂しいですね。
息子さんも相模原で成長されるにつれて、独自に忘れられないお店が
この先出来てきたりするのでしょうね。

NSAS | 2011年11月21日 21:25

80000さん こんにちは。

名店と言われる店が閉店して行きますね。
相模原の虎心坊も看板が外されていました。
私も最後に食べておきたいです…

TJ | 2011年11月23日 11:54

KMです。
ラスト大五郎、ご家族ですね。
家族連れが似合うお店でしたね。
このお店の存在は、自分にいろいろなことを考えさせてくれましてくれました。
もう一度行こうと思ったのですが、行けば行くほど残念になりそうなので、止めました。
思い出の中にとっておきたいですね。

KM | 2011年11月23日 12:00

☆はじめましてag-uさん!コメントありがとうございます!!
いつも楽しみにレビュー拝見させてもらってます!
今はもう閉店してるんだなと思うおセンチな気持ちになります。


☆ヨコベーさんこんばんは!
最初は一人で行く予定でしたが、この先食べれなくならと家族で久々向かいました。
みな終わってほしくないと思ってるお客さんばかりでした。
食べて欲しかったな。。。


☆NSASさんこんばんは!
寂しいですよやはり。子供の思い出の味って何だろう!?
自分が子供の頃は近所のなんでもないラーメン屋が思い出ですけど、親が親なので
あっちゃこっちゃ行ってますから(苦笑)
とりあえず野猿が一番覚えてるみたいです。

80000 | 2011年12月2日 23:36

☆TJさんこんばんは!
相模原は個性的な店が沢山ありますよね。
でも続けるって大変ですね。虎心坊も完全引退ですか。。。
なくなったお店あれば、増えて欲しいですね。最近新店来ないですね。


☆KMさんこんばんは!
この店をめちゃくちゃ魅力的に魅せてくれたのがKMさんだったな。。。
ありがとうございました。
素敵なお店です。
温かいお店です。
相模原住人になってからのいい思い出作れました!

80000 | 2011年12月2日 23:44