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「醤油ラーメン」@麺屋 飯蔵の写真こちらのお店は京阪守口市駅からほど近いところに最近できたお店です。平日夜、日曜昼、祝日昼とたてつづけにふられ、土曜の昼ならと訪問してみると営業されてました。どうやら日祝以外の昼のみ営業のようです。ちょうど昼どきの12:00過ぎで、店内は意外と地元の家族連れの方が3組ほど。メニューは醤油ととんこつ醤油の2種なので醤油を注文。現在無料のライスもお願いしました。

少しして提供された一杯ですが、なかなか良い醤油の香りがして食欲をそそります。スープはなみなみと注がれております。丸みのある鶏ガラベースの醤油味で、野菜類によると思われる滋味、それにふくよかな甘みも感じる食べ易い味でした。麺は中くらいのストレート麺、やわめの茹で加減でしたが、スルスルとこちらも食べやすい麺です。チャーシューは薄切りでかなり長いものが2枚、それに柔らかい軟骨が少々入っており食べ応えがあります。その他、もやし、ネギ、メンマ、ゆで卵のトッピングです。

甘辛い醤油のスープがちょうどライスが欲しくなる味でなかなか美味しく頂けました。ライス付きで¥600と考えるとなかなか価値ある一杯だと思います。ごちそうさんでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんか、ほっとする麺顔ですね。ゆで卵が固ゆでなのに半分崩れているのが、また肩の力が抜けるようでいいですね。軟骨ある歯ごたえチャーシューというのも、興味をそそりますが、「守口」はさすがにふらっといくわけにはいきません。

東京でも、こういう日常ラーメンをさらっとレビできる日は、まだ先のようです・・・・。

>とまそんさん、おはようございます!

こちら、ちょっと最近の流行とかとはちょっと離れた一杯ですかね。
「守口」、立て続けにえ~感じのお店が2軒できて地元(寝屋川からすぐ)としては嬉しいです。

>東京でも、こういう日常ラーメンをさらっとレビできる日は、まだ先のようです・・・・。
なんとなく状況わかります(笑)。羨ましい限りですねぇ…。

SBT | 2011年11月20日 10:11

今日、初めて訪問して来たんですけど、焼豚の量が今とは全然違いますね…(汗)

暴走でっぱ | 2013年11月2日 16:46

暴走でっぱさん、こんばんは~。

>焼豚の量が今とは全然違いますね…
レビ拝見しました。確かに…私が頂いた時がむしろ多すぎる?
確かオープン直後だったので景気良かったのかもしれませんね。

SBT | 2013年11月2日 22:07