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「【11月限定】鶏塩そば750円+ライス150円」@伝家 志木店の写真11月19日(土)

今日は子供がお世話になっているサッカーチームの親子サッカー大会が予定されていたんですが朝から生憎の雨で中止w しかし自分は昨日4時半起きで早番をこなした後、会社の野球の試合がナイターであった為、体はボロボロ・・・久しぶりにゆっくり休めてラッキーでしたぁ!
ちなみに昨日の成績は三打数三安打で絶好調!今期最終戦を気持ちよく終われましたよ。もちろん試合にも勝って昨日の酒は旨かったなぁ♪

さて前置きが長くなりましたが今日は中学に通う上の2人も部活が無く久しぶりに皆いるのでチビ助も含めて4人でお気に入りの「伝家」さんを11:30分の開店時間に合わせて訪問です。

店内に入ると店長さんにいつもの店員さんの他に厨房内にはもう1人若い店員さん。ホールには女性の方もいて土曜日だからでしょうか?今日は4人体制でしたよ。
そして皆で券売機の前に立ちそれぞれ好きなメニューを選び広いテーブル席に座り食券を渡ししばらく待って先ずはチビ助のお願いしたデフォのラーメン。その後に自分とお兄ちゃんがお願いした表題のもの。最後にお姉ちゃん注文のつけ麺が順番に着丼。皆で頂きます♪

鶏白湯ベースのスープは程よい脂が浮いていてたまにピリッとするのは鷹の爪の刻んだものが入ってますね~。
麺は断面が正方形の白っぽい中細ストレート麺でツルンとしていて喉越しがいいですね♪

具の鶏チャーシューはまわりを炙ってありブラックペッパーを振り掛けてあるものでまわりはパリッと中身はジューシーなものでコレは秋サンらも書いてありましたがかなり美味しいですよ~♪

他には材木メンマと白髪ネギ・万能ネギで上品な感じの鶏塩そばにはいいアクセントになっています。
いやぁ~美味しかったですね!ちょっと量が少ないので今回はライスも後から頼んで一緒に食べたんですが、こんな上品な感じのそしてこの手の細い麺はこの位が一番美味しく食べれる量なのかもしれませんねっ!

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

皆さん行かれてますね~。
しかもみんな高評価。これはもう行くしかないですね。
来週なんとか行けるかな~。

100(卒業) | 2011年11月19日 17:58

どもです。

高得点ですね~
鶏チャーシューが美味しそうです。

朴さん | 2011年11月19日 18:07

こんばんはー

行かれましたね。
これは美味かったでしょう。
でも自分の時には鷹の爪は入ってなかったような。
更に微調整が入ったのかな?
こういう向上心はすばらしいですね。

☠秋☠ | 2011年11月19日 21:04

こんばんわ~

自分も今日お昼に食べてきましたよぉ~♪
美味しかったです!

あとでレビュしまーす^^

たく☆ | 2011年11月19日 21:24

こんばんわ~

行かれましたね~(^^)/
「鶏塩そば」自分も今までのコチラの限定では一番のお気に入りです!
家系の基本の濃厚な動物の旨みは「鶏」メインでも旨いんですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年11月19日 22:40

まいどぉ~

公私共々お疲れ様でございます。
疲れたカラダに美味しい一杯、当たりの様子ですね~♪
鶏のチャーシュー、美味しそうですね~
こりゃ一杯いきたくなりますw

ももたろう | 2011年11月20日 00:03

3打数3安打ですか?

来年ドラフト会議で注目株価もしれませんね(笑)
しかし、バスさんのON/OFFは凄いですね 正直、驚いてます
だからそんなに食えるんですね。。。
まぁ~あまり無理せずに。。ほどほどに!!

こう | 2011年11月20日 00:17

どうも~

高得点ですねぇ。
鶏チャーシューの存在感が何とも言えません♪
うーん、行く暇あるかなぁ?

corey(活動終了) | 2011年11月20日 12:07

>100サン!
これは美味しかったですね~♪
ただ量が少ないので100サンならチャーシュー飯やネギご飯も一緒がいいですよ!
コレがまた旨いんです♪

>朴さん!
こちらでは夏の限定で蒸し鶏や他の調理方の鶏チャーも食べて美味しかったのですが、
今回のが一番良かったですね~♪

バスの運転手 | 2011年11月21日 09:59

>秋サン!
いやぁ~コレは美味しかったですね~♪
そうですね。少し微調整があったのかもしれません。
確かにそうゆうのは嬉しいですよね!

>たく☆サン!
あらっ、この日は志木だったんですね。仕事で・・・
思いっきりニアミスでしたね~w

バスの運転手 | 2011年11月21日 10:02

>ヒロキサン!
いや本当に美味しかったですね~♪
「家系」のお店でこんな限定をいただけるのは嬉しいですよね~。

>ももたろうサン!
鶏チャーは絶品でアレをつまみに一杯やりたいくらいでしたよ♪

バスの運転手 | 2011年11月21日 10:06

>こうサン!
三打数三安打はまぐれですけどねっ!
今期最終戦だったのでいい終わり方が出来て良かったです。でも体が痛いっ(><;)

>coreyサン!
これは秋サンの情報通り美味しかったですね~♪
今までの鶏チャーの中で一番良かったですよ。行って損はないと思います!

バスの運転手 | 2011年11月21日 10:10