コメント
こんばんは~
夫婦ら~乙~♪
いいですね~一人もいいですが奥様と一緒もたまらないですよね~w
サツマイモとはまた珍しいですね。興味津々!
らーめんじじぃ | 2011年11月20日 00:41どもー。
カツオが強いのは,自分もちと苦手ですね。
そして,シャバ,甘め……。
多分,好みから外れてます。
キャベツ,サツマイモ…いりませんw
Ra.Ibasen | 2011年11月20日 01:28kamepi-さん おはようございます!
祝 350店舗 採点 おめでとうございます!
「夫婦でラーメン」いいですね!
ここは「ボニート」の姉妹店ですよね? だから、カツオ節がいっぱい入ってたんですね。
個人的にはそういうの好きなんですけど。食べてみないと分かりませんものね。
これからも夫婦仲良くね~
ヨコべー | 2011年11月20日 08:47350店舗訪問おめでとうございます☆
休日はいつもご夫婦でお出かけ♡羨ましいデスわ♡
わたくしは本日もお・ひ・と・り様で並んでいます♡
・@特派員 | 2011年11月20日 09:47らーめんじじぃさん、こんにちは。
一人で食べに行くと、一人だけ旨いものたべるのはズルイ
と怒られるので困っています。
茨専さん、こんにちは。
個性的な一杯なので、好みは別れそうですね。
ヨコべーさん、こんにちは。
ヨコべーさんの好みだったら、はまるかもしれないですね。
neko10さん、こんにちは。
単身赴任なので、休日はだいたい連帯行動になってしまいます。
>本日もお・ひ・と・り様で並んでいます♡
うらやましいですな~
kamepi- | 2011年11月20日 10:12こんちくわ~。
ボニートの姉妹店でしたか。
かつおは大好きですが・・・ザラツキが苦手ですw
上記店舗は美味しかったが、そのザラツキがアカン印象。
ここのは無かったですか?
富士山 | 2011年11月20日 12:01こんにちは。
ココに店の前は通ったことが有りますが、
まだ食べてないですね~
なるほど、鰹節の粉が邪魔でしたか~
確かに自分もこんな感じのつけ麺なら
食べたくないですね。
ayashi | 2011年11月20日 17:03毎度です
ちょっと飽きると何か入れたくなりますが、コショーですね
それ以外は難しいかもね^^
麺々亭☆呑助 | 2011年11月20日 19:39ボニート の兄弟店やね~
「集来」やっぱ土曜休みですよね~
平日行くしかいですわな・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月21日 08:09どうもです!
サツマイモって、凄いですね~!
集来もねらいますよ~。
junjun | 2011年11月21日 19:12富士山さん、こんばんは。
ざらつきはあまり分からなかったですね。
ayashiさんこんばんは。
粉と言うより鰹節のビラビラがすごかったですね。
麺々呑助さん、こんばんは。
コショーだけですか。
自分はコショウより酢とラー油ですね。
ぶるまさん、こんばんは。
集来、平日はチョット無理なので調査お願いします。
junjunさん、こんばんは。
店のコメントによると「野菜をじっくり煮込んでスープに溶かし込んだ和風ミネストローネ」だそうです。
kamepi- | 2011年11月21日 21:04おはようございます。
こちらは昼は日本そばで夜は中華そばをやってるんですか!?
珍しい二毛作店ですね~
集来には行きたいですね~
平日の夜は空いてますので。。。
Stag Beetle | 2011年11月22日 09:26Stag Beetleさん、こんばんは。
今は、昼も夜も両方たべられますよ。
kamepi- | 2011年11月22日 22:03
kamepi-
三日月
コリパパン
ryou
miles
泉





待つこと、10 分、厨房前のカウンターに丼が登場、セルフなので自分で取りに行き席まで運ぶ。
付け汁は鰹が利いた醤油ベース、シャバシャバして、少々甘みがあるが酸味は無い。
味は良いのだが、付け汁の中に大量に浮かぶ鰹節が、いやでも口の中に飛び込みあちこちへばりつくのには閉口する。付け汁の底には、これで甘みを出しているのか、キャベツ、サツマイモが沈んでいた。
麺は白っぽい中太麺。小麦のうま味と甘みを感じる。付け汁につけると更に甘みが引き立ってなかなか良い。
具はチャーシュー2枚にカイワレ。チャーシューは味が薄く、付け汁に浸して食べた。この他、箸休めにキャベツの浅漬けがついてくる。
途中で飽きてきたので、卓上のネギを入れてみたが、甘めの麺には、合わなかった。
次に酢を入れようと思ったら、残念ながら酢は無く、ラー油を少し入れて完食。
残ったつけ汁に、卓上ポットのだし汁を自分で注ぎ、スープ割りを半分ほど飲んで終了。
下膳口に丼を下げ、店を出た。
悪くはないが鰹節がチョットね、というのがカミさんと共通した感想だった。