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今日の昼はゆったりできるらしかったので訪問。とりあえず、推しの中華せいろを注文。並んでいる人の捌きがテキパキしてなかったけど、よく考えたら銀座だし…ということで忘れます。つけ汁は比内地鶏をメインにしたも、濃厚という感じではない。もう少し魚介が強めの方が好きな味になりそう。麺はモチモチ感のある太麺で、つじ田で修行…らしくすだちをかけて食べるスタイル。黒七味はいいアクセントになっていた。つけ汁から考えると中華そばの方が良かったかもしれない。
一日三食ラーメン
SS_源頼朝@867店訪問
タイソン・バージョン中高年ニート
田畑 公崇
はち ～減量中～
ぐっちおぐっち
とりあえず、推しの中華せいろを注文。
並んでいる人の捌きがテキパキしてなかったけど、よく考えたら銀座だし…ということで忘れます。
つけ汁は比内地鶏をメインにしたも、濃厚という感じではない。
もう少し魚介が強めの方が好きな味になりそう。
麺はモチモチ感のある太麺で、つじ田で修行…らしくすだちをかけて食べるスタイル。
黒七味はいいアクセントになっていた。
つけ汁から考えると中華そばの方が良かったかもしれない。